洋葱和黄瓜是生活中最普通的食材,尤其是在夏季,黄瓜大量上市,所以价格十分低廉,此时它也成为不少人餐桌上的常见美味。家常烹饪黄瓜时,凉拌是最常见的,不过,吃腻了凉拌的做法,不放换换炒黄瓜,搭配一些辛辣的洋葱,更是清新爽口美味异常。那么今天就为大家推荐一道洋葱炒黄瓜。一起来看看具体的做法吧!炒洋葱时加“一物”,美味又下饭,常食排出毒素,血管也通畅了。
【洋葱炒黄瓜的做法】
1、准备两根黄瓜,清洗之后去皮,斜刀切成菱形片备用。
2、将洋葱去皮之后,切成比较粗的小条备用。
3、准备一小块红辣椒,切成细丝备用。
4、炒锅烧热之后,倒入食用油,油热之后,放入洋葱和红辣椒,煸炒几下。
5、将黄瓜片倒入锅中,加入少许盐,大火爆炒30秒左右,即可快速盛出。
洋葱炒黄瓜的口感清脆,且具有很好的保健租用。其中,洋葱中含有一种黄酮类物质,这种物质能够扩张血管,增加血液循环,同时还能够预防心脑血管疾病,帮助软化血管,保护心血管的健康,每天炒一盘,你们的血管不堵了,早食早健康。
除此之外,洋葱也有很好的降血脂作用,特别是三高、肥胖人群要适当多吃,能够降低身体中的脂肪堆积。另外,黄瓜有很好的清热解毒作用,还能够辅助减肥瘦身,特别适合夏季食用。
洋葱炒黄瓜是一道快手美味,在烹饪时,想要炒出最佳口感,一定要注意减少烹饪时间,最好能够大火爆炒,避免炒制太久,降低菜肴的爽脆感。
如果觉得《炒洋葱时加“一宝” 美味又下饭 常食排出毒素 血管也通畅了》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!