减肥可能对于我们很多女性来说，是一件困难的事情！随着热天的到来，能穿漂亮的裙子和衣服，更加关注自己的体重和身材，开始在网上寻找各种减肥的方法和教程，有很多朋友为了减肥，也是拿身体做实验折腾。比如不吃晚饭挨饿法，吃减肥药法，运动锻炼减肥法，甚至还有做抽脂手术的。其实，减肥是需要一个过程的，心急是吃不到热豆腐的，我们先得了解自己的体质，然后再针对性的用方法，这样才比较科学。减肥主要是管着嘴和迈开腿，只要这两点做到位，保证你能够减肥成功，那些说减肥最重要的是运动，其实这个说法是错的，减肥最重要的是饮食，多吃一些低热量食材，再配合一些运动，坚持下去就能做的科学的减肥。
今天小编给大家推荐一款减肥美食菜品，这道美食做法简单易上手，吃起来清爽下饭，非常适合夏天吃，这款菜主要食材是毛豆和丝瓜，毛豆一般超市里就有卖，它其实就是带壳的黄豆。毛豆含有丰富的纤维素，被称为“纤维冠军”，可以很好的减肥消脂，常吃能排出体内黑宿便，防止便秘，此外毛豆也富含镁、维生素C、钾、铁、脂肪、卵磷脂等营养成分，具有热量低卡、帮助减肥瘦身、美容护肤、淡化色斑、补充营养强体力，补钙健骨的功效；丝瓜同样也是一种帮助减肥的食材，具有减肥，健脑，润肤美白的作用；如果我们把毛豆和丝瓜制作成一份美食，是一款非常合适减肥吃的美食，吃减肥药还不如吃它，下面就分享它的做法，感兴趣的朋友可以看一下。
【毛豆炒丝瓜】
食材和调料：丝瓜1根、毛豆300g、辣椒2个、适量的食用盐、食用油
第1步、将丝瓜用清水冲洗干净，用刀将丝瓜的皮去掉，然后放在案板上切成大小均匀的块状备用；将毛豆的壳剥掉，然后用水洗干净，辣椒切成段备用。
第2步、准备一个炒锅，锅中倒入适量的油，开火将油烧热，然后下入辣椒翻炒一下，接着将毛豆放入锅中继续翻炒。
第3步、将锅中的毛豆稍微有点起皱，颜色变深的时候，将准备好的丝瓜放入锅中和毛豆一起翻炒，加少许的盐和适量的清水，继续翻炒等锅中的汤汁收的差不多的时候，
小贴士：丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味影响口感。
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