【一】
龙潭湖畔味香浓，赣菜烹调暖冷冬。
鹤舞鄱阳尝桂鲤，鱼翔余干品汤盅。
婺源三宝声播远，广信一绝色正琼。
生态江西餐饮业，饶帮食美宴筵红。
【二】
赣菜论坛聚信州，饶帮美味亮双眸。
创新餐饮逢机遇，发展团食共运筹。
天下厨师磋武艺，民间高手竞鳌头。
中国饭店精英会，华彩金杯冠上投。
～蒋礼宏作～
（1）上投：指上饶城投。
中国饭店协会、江西省商务厅和上饶市人民政府，在上饶市举办“上饶城投杯”首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节！来自全国的300多家参展商和130余家知名小吃云聚上饶，举行“中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛”、“中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛”等活动，这是上饶市国字头的首届赣菜峰会，也是上饶商务的一场盛会，特以律记之…
全国各地的嘉宾云聚上饶…
上饶市领导推介上饶…
上饶市市长主持开幕式…
中国国际商会会长宣布美食节开幕…
中国饭店协会会长讲话…
江西省商务厅领导致辞…
中国饭店协会授于上饶《中国旅游美食名城》…
领导巡展…
赣菜峰会现场…
商务人在迎宾…
媒体人在忙碌…
专家在品鉴评比…
饕餮盛宴，天下美食巡展…
五湖饶州宴…
西湖国宴…
金杯闪烁，花落谁家？
这次中国赣菜美食节共颁发了中国新赣菜烹饪大赛金奖、中国新赣菜烹饪大赛特金奖、中国烹饪名师、中国烹饪大师、中国年度名菜、度中国名小吃、中国十佳文化宴席等16个奖项。其中，苏强、康修智、张振开等10人荣获中国新赣菜烹饪大赛特金奖，“芦溪斑虎”“瓷泥煨鸡”“白浇雄鱼头”等11道名菜被评为中国年度名菜，“井冈山神山村糍粑”“米豆腐”“南丰鱼丸”等11种名小吃被评为度中国名小吃…
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