玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。玉米是常见的农作物之一，玉米具有很高的营养价值与美容价值，其含有丰富的蛋白质维生素纤维素，既然营养价值这么高，我们日常生活中如何简单种植呢？
1、苗期管理
玉米苗期是在出苗到拔节期前，一般是生长到7-8片真叶时，这时叶色浓绿，叶片宽厚。这时要做好蹲苗措施，首先做好土壤的干湿度，保持上干下湿状况，土壤水分要在60%左右，这样可促进根系发育膨大，还能使根系扎根更深，达到蹲苗促壮的目的，有利于生长中期的吸水抗旱性。另外在也要做好防旱防渍措施，在天气干旱时要及时浇水，当阴雨天气时，未免根系渍水，要及时开沟排水防涝。
2、科学施肥
推广配方施肥技术，掌握“施足基肥，轻施苗肥，重施拔节肥和孕穗肥，巧施攻籽肥”的原则，基肥以有机肥为主，配施适量氮磷钾肥。追肥以氮肥为主，主要在拔节、孕穗期进行，后期适当追施攻子肥。清理完田地后每亩地要使用农家肥4000斤至5000斤，均匀的铺洒在点滴内作为底肥，施肥完成后不让肥料在田地内风干5天至7天，这个过程主要是让肥料种的养分和土壤融合，提高底肥的效果。
3、人工授粉
一般采用地膜覆盖的玉米密度大，生长旺盛，开花期集中，为了降低秃尖率和秃尖长度，提高结实率，在玉米散粉后期进行2~3次的人工辅助授粉是必要的。可以将散粉后期有限的花粉充分利用，授到迟抽出的花丝上，从而增加果穗的行粒数，减少秃尖度。人工辅助授粉方法也比较简便，即在散粉后期，上午露水下去后，大约8~10时，将新鲜花粉收采到一个敞口容器（如脸盆）里，然后用干毛笔蘸上花粉涂在新抽出的花丝上即可。
4、病虫害防治
（1）农业防治。在越冬幼虫未羽化前收集茎秆或烧毁掉，消灭越冬虫源。尽量避免与玉米、棉花混作，减少桥梁寄主田和残存基数。（2）生物防治。保护田间赤眼蜂、寄生蝇、姬蜂、茧蜂、白僵菌等天敌来联合控制玉米螟。在螟卵初孵盛期放松毛虫赤眼蜂、玉米螟赤眼蜂来消灭螟卵。（3）物理防治。选用20瓦黑光灯或玉米螟性诱剂诱杀。也可在开阔地用200瓦或400瓦的高压汞灯、灯距100或200m诱杀，2种诱杀方法均以集中连片效果好。
（4）化学防治。1龄幼虫期防治效果好。每公顷用武大绿洲毒克星3号600ml，或25%杀虫双水剂 500倍液，或0.9%虫螨克乳油 2 000倍液，或2.5%溴氰菊脂乳油 500倍液，或Bt乳油 500倍液，或21%灭杀毙乳油 2 500倍液，或25%快杀灵1号乳油，或90%敌百虫晶体，或20%灭扫利乳油 1 000倍液。在卵块孵化高峰期喷5%抑太保乳油 、或25%灭幼脲3号悬浮剂 1 000倍液，可任选一种药剂喷雾。重点喷在叶片反面，间隔7～10天喷1次药液，连防1～3次。
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