古代瓷器之所以美不胜收，关键是纹饰的不断发展和千变万化。而这些装饰方式和纹饰特征，表现了鲜明的时代风貌，代表了当时时代的工艺水平和审美取向，是我们鉴赏和断代的重要指标。
古代瓷器是为了满足当时人们的需要而生产的，买不同的时代有着不同的需要，也有着不同的生产力水平和审美标准。随着社会史上的变化，瓷器的装饰业不断翻新，形成了鲜明的时代特征。
商周时期的原始青瓷，到东汉青瓷出现以前，器物上的纹样主要是拍印的篮纹、旋纹、网格纹、几何纹，构图简单，满布器物表面。
商代原始青瓷尊
商代原始青瓷罐
西周原始青瓷盉
魏晋南北朝时期，则以印花为主，与东汉及以前的拍印纹大不相同，而且仅在局部布置装饰，一般喜欢在器物肩部装饰条带状纹饰。
西晋时期，花纹仍以印花为主，有旋纹、方格纹、菱形纹、网纹等，并组成条带状，装饰在器物的肩部和腹部。
西晋雀钮印纹青瓷四系盖盂
西晋青釉模印贴花四系罐
西晋青釉虎头罐
东晋时期，印花纹饰逐渐减少，多以褐色斑点装饰在器物口沿部位。
东晋青瓷褐彩蛙形尊
南北朝时期，由于佛教的盛行，普遍采用莲花瓣纹和忍冬纹（变形荷叶）作装饰，多用刻划工艺，这样的纹饰在北方青瓷上最为盛行。
南朝青瓷莲花纹盏
北朝青瓷仰覆莲花尊
隋代时期，主要采用戳记式的装饰方法，用各种不同的戳子穿插布局，组成一幅完整的图案。
隋代淮南窑戳记四系瓶
唐代早期，瓷器大部分不带纹饰，后期开始出现少量划花装饰，南方越窑在五代时期划花装饰最为流行。
唐代中后期，北方邢窑出现了划花加褐彩装饰。后邢窑被定窑所取代，定窑在五代时期开始用刻划花方式装饰，但图案比较简单。
宋代定窑划花纹碗
唐代晚期，长沙窑釉下彩逐渐流行。从图案化的云朵，逐渐发展为写意画。它代表了从注重瓷器釉色美向装饰美的发展方向，也开辟了一条釉下彩装饰的瓷器发展新路子。长沙窑纹饰取材，有各种花草、鸟兽、人物等，并将中国传统的水墨画法运用的非常娴熟。
唐代长沙窑青釉褐彩鸟荷三足盆
唐代长沙窑花鸟纹壶
北宋瓷器的装饰方法百花齐放。
北方，以磁州窑为代表的白地黑花，以耀州窑为代表的刻花青瓷，以定窑为代表的印花装饰，以钧窑为代表的窑变釉色，皆具有鲜明的窑口特色与典型的时代特征。
磁州窑的白底黑花装饰。装饰手法多种多样，有的胎上先刻划出纹饰，然后施釉；有的胎上画出花纹，施釉烧制釉下彩装饰。白地黑花最为典型，尤其在瓷枕上表现最为突出，简练活泼，气韵生动。
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