糖尿病患者，想要控制住血糖，首先需要控制的就是日常的饮食。平时的一日三餐呢，游离不来米饭，面条，饺子之类的主食，这些主食，对于糖尿病患者来说，是不可以盲目的去吃的，如果吃的不合理，是会非常容易造成血糖上升现象的。糖尿病患者，一日三餐里边的米饭，面条，饺子，这样去吃，吃完之后，餐后的血糖不升高。
米饭
1米饭配豆
糖尿病患者，在煮米饭的时候，可以掺上一点豆类，米饭和豆类比例，最好是1:1。可以和米饭搭配到一起的豆类有：红豆、芸豆、豇豆、绿豆、蚕豆、豌豆等，都非常适合糖尿病患者食用。在煮米饭的时候，需要先把这些豆类提前浸泡一会儿，在煮米饭的时候，注意不要煮的过于软烂。
2米饭降低升糖指数的煮法
在煮米饭之前，先用电水壶烧一瓶开水。然后用开水来煮米饭。这样就可以减少蒸米饭的时间。米饭这样蒸，可以有效地降低大杯吸收之后的升糖指数。这是因为用开水来蒸米饭，比用冷水来蒸米饭，所用时间要少三分之一，减少了米粒在水里边浸泡吸水的时间，所以米饭这样蒸，对于控制血糖指数有帮助。
3米饭搭配多样化
糖尿病患者在吃米饭的时候，搭配上一些含膳食纤维比较丰富的蔬菜，和含有蛋白质比较优质的肉类，比如鱼肉、鸡肉等。将这些食物和大米饭搭配到一起之后，有效的降低了米饭的升糖指数，非常有利于稳定餐后的血糖值。
面条
1纯杂粮面条
糖尿病患者可以吃面条，不过要选择那些纯杂粮面条，例如：荞麦面条，比较有利于控制餐后的血糖水平，不会让血糖骤然升高。
2吃面条不加汤
糖尿病患者再吃面条的时候，就不要加面条汤了。可以选用一个大碗，然后拌进去一些蔬菜或者鸡蛋、虾仁、瘦弱之类的食物，混合到一起吃，可以有效地延缓吃完面条之后，血糖上升的速度。
3面条分成两次煮
糖尿病患者在煮面条的时候，先把面条煮至变软之后，全部捞出过一遍凉水，然后再放进锅里煮熟即可。这样煮出来的面条不会过于软烂，反而会保留一些尽到的口感。吃进肚子里边之后，校花的不会那么快速，缓解餐后血糖上升的效果非常显著。
饺子
1饺子皮
在和面的时候，糖尿病患者最好选用全麦粉，或者混合杂粮面粉，不嫌麻烦的，想要吃的健康的，还可以菠菜或者胡萝卜榨成汁来和面，这样大大提升了饺子皮里边膳食纤维的含量，还可以改善厌食的现象。
2饺子馅
糖尿病患者，在制作饺子馅的时候，尽量选用膳食纤维多、热量低的蔬菜，例如豆腐、鸡蛋芹菜、白菜、萝卜、香菇、木耳等。肉类可以选择鸡肉、虾肉、猪里脊肉等。在调馅的时候，要少加一些油，避免吃的时候过于油腻的现象。
3控制数量
糖尿病患者，在吃饺子的时候，需要控制数量，一次不能吃的太多。饺子虽然好吃，但是糖尿病患者不能多吃啊，一定要严格控制自己的进食量。
大白说
糖尿病患者，米饭，面条，饺子这样吃，餐后血糖不升高。
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