今天我给大家带来一道糖姜，吃起来外皮是甜甜的，里面的姜有点微辣，每天坚持吃3-5片，保准你喉咙一点都疼，比吃药还管事，怎么做的糖姜香甜又好吃，70岁奶奶教你正宗的做法，做一次吃半月！
这道糖姜的做法很简单，而且自己在家做的超级实惠，现在生姜价格很便宜，在我们这边才2块钱一斤，做上2斤糖姜，再加上一碗白糖，成本也就是5块钱左右，如果在超市买糖姜的话，一斤至少15块钱，而且买的一点都不好吃，甚至一点姜味都没有，喉咙疼天天都不管是，还是自己在家做的口感好，里面零添加，给家人吃起来很健康！天气挺干燥的，你可以做上2斤糖姜，让家人每天吃3-5片就可以，下面我就把奶奶做糖姜最简单的做法分享一下，记得看看步骤在家做一下，立秋后，教你糖姜的做法，简单2步就搞定，香甜可口，特好吃！
【糖姜】
【原材料】：生姜、白糖。
【制作步骤】
第一步：准备适量的生姜削皮切成片，把姜片放在盘中即可，在锅里倒上凉水，加上一碗白糖搅拌一下，使白糖慢慢加热融化，再把姜片放进去，先开大火烧开，转到小火慢熬。
第二步：熬的过程中要不断搅动，因为糖液很黏稠，姜片容易粘连在一起，所以要不断的搅拌，搅拌到姜片起沙就可以出锅了。
【做糖姜的注意事项】
1、切姜片之前，应该先把生姜的皮削掉，这样做出来的糖姜口感会更好，生姜的表面不平整，大家在削皮的时候，可能会浪费一点时间。
2、在锅里倒上凉水，倒上一碗白糖，先不要开火，把白糖搅拌一下，使白糖融化，再把姜片放进去开大火煮开，转到小火慢慢熬，熬的过程中，姜片挺黏稠的，大家要不断搅拌，这一步要有点耐心，最后搅拌到都起沙，生姜都不粘连的时候，就可以出锅了。
这就是家庭版糖姜的做法，自己在家做点糖姜不仅价格便宜，而且口感好，在家做一次，储存半月都不坏，大家储存糖姜的时候，先把糖姜都晾凉，然后放在阴凉通风的地方储存，这样储存的时间会更长！这道糖姜可以预防感冒，治喉咙疼、咳嗽等，只要是大家每天坚持吃3-5片就可以，喜欢我奶奶做糖姜此做法的话，不要忘记收藏起来，有时间在家做一下吧！
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