近年来，我国的食用菌业快速发展，并且正逐步改变以往的农业生产模式，向工厂化生产快速发展，机械化、自动化、智能化将逐步取代传统的农业生产模式，现代化的厂房将取代传统的大棚。
据漳州市食用菌产业协会11月1日统计，漳州市杏鲍菇工厂化生产的厂家已达75家，日产量已达150吨以上，占全国的30﹪，成为全国杏鲍菇生产厂家最集中，杏鲍菇日产量最大的地区之一。现在漳州市每天有150吨以上的杏鲍菇发往全国各大城市，占据了全国的各大批发市场，几乎到处都可见到漳州杏鲍菇的踪影，同时也成就了漳州杏鲍菇的品牌。
科技是导航，人才是关键
科学技术的发展是食用菌产业发展的强力支撑，漳州杏鲍菇工厂化生产之所以发展如此之快，科技是导航，人才是关键。身为福建省龙海市九湖食用菌研究所所长的涂改临就是漳州食用菌行业的杰出代表，由于他不懈的研究、试验、推广，使漳州市乃至全国的杏鲍菇工厂化生产得以快速发展，为中国杏鲍菇工厂化技术的提升作出了重大贡献。
漳州杏鲍菇栽培起源于1998年，当时，福建三明真菌研究所所长黄年来在《18种珍稀美味食用菌栽培》一书介绍了杏鲍菇栽培技术，引起了龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长的极大兴趣，他立即从三明真菌研究所引进杏鲍菇菌种试种，经过二年的栽培并向菇农推广，漳州开始有了杏鲍菇这个新品种。
2000年龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长开始进行杏鲍菇温控栽培试验，并于第二年向漳州芗城区浦南镇浦南村何火焰推广栽培技术，还以每公斤20元的价格收购他的产品。，龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长投建了7个杏鲍菇温控菇房，开始进行系统的杏鲍菇周年栽培试验，也就是现在漳州市杏鲍菇工厂化栽培的模式。直到现在，墙式温控菇房栽培也就成为独创的杏鲍菇漳州市模式，向全国各地推广。
底，涂改临所长跟龙海市和发菇业签定了第一份杏鲍菇工厂化栽培技术合同，第二年，和发菇业杏鲍菇工厂化栽培获得成功。在当时，杏鲍菇周年栽培还是新鲜事，引来了许多菇农的极大兴趣，大家都想遥遥一试，经常有人到九湖食用菌研究所探个究竟，涂改临所长投建的7个杏鲍菇温控菇房就成了许多菇农的摹仿样板。
榜样是力量，发展靠技术
在第一个杏鲍菇工厂化栽培模式取得成功后，涂改临所长于和又分别设计了南盛杏鲍菇厂、宏宁杏鲍菇厂，几年之内，漳州杏鲍菇工厂化得于迅速发展。，全市杏鲍菇工厂化厂家不到10家，日产不到10吨，从开始，全市杏鲍菇工厂化厂家平均每年以10家的速度增长，日产量也以平均每年15吨的速度增长，到11月，全市杏鲍菇工厂累计总投资达4.5亿元，日生产鲜菇已达150吨，年生产能力达5.4万吨，年产值5.4亿元。
涂改临所长从开始，先后帮助本地菇农设计建成20个工厂化食用菌生产企业----天珍菇业、和发菇业、南盛菇业、宏宁菇业等菇厂，使漳州市杏鲍菇工厂化生产走在全国的前列。漳州市杏鲍菇工厂化生产陆续迎来美国、荷兰、俄罗斯等国外专家的光临参观，国际蘑菇学会主席格雷格.西摩考察漳州市杏鲍菇工厂化生产时，给予高度评价和赞扬。
除此之外，他还帮助省内外设计和指导多家杏鲍菇工厂化生产企业，有四川成都榕珍菌业有限公司，天津鸿滨禾盛农业技术开发有限公司，福建和意农业发展有限公司，江苏闽源食用菌科技发展有限公司，福建绿宝集团，辽宁峪程菌业有限公司，等多家大型杏鲍菇工厂，其中成都榕珍菌业有限公司已成为中国西南部最大的杏鲍菇工厂化生产企业，日产杏鲍菇三十多吨，涂改临所长还被榕珍菌业有限公司聘为永久技术顾问。到目前为止，涂改临所长为全国各地设计指导的杏鲍菇工厂已达一百多家。
涂改临所长在最近十年中，集中精力进行杏鲍菇工厂化的研究、试验，是全国唯一最有系统进行杏鲍菇工厂化研究推广的民营食用菌科研所，投建的7个杏鲍菇温控菇房，投入了大量的资金，不间断地进行试验研究，积累了大量的技术成果。经历了多年的努力，由刚开始杏鲍菇单包平均产量不到150克，提高到单包平均产量200克，提高到单包平均产量近250克，平均单包产量突破250克，平均单包产量已达300克以上。
不懈追求，再攀高峰
涂改临从事食用菌生产、研究、开发三十九年来，为漳州市乃至全国的食用菌业发展作出了无私的奉献，1984年他创办的《食用菌信息》报，二十多年来从未间断，至今已出版300多期，印数达到100多万份，免费分发全国各地菇农。1979年首创简易蘑菇培养料二次发酵方法，在福建省闽南漳州地区迅速推广，现在已推广到全国各地。1984年以来，涂改临为漳州地区研究、开发了十几个食用菌新品种，使漳州市成为全国最大的蘑菇和白背木耳生产基地，并推动漳州市食用菌向规模化、工厂化方向发展。
涂改临创办的九湖食用菌研究所已经有二十九年历程了，第一个十年，他教种菇农民脱贫致富，第二个十年他引领农民走规模化生产道路，第三个十年他推动农民向工厂化生产发展，他致力于食用菌科研、生产、加工、销售，积极做好新产品、新技术的示范、推广、普及工作，为本地区乃至全国食用菌产业发展做出积极的贡献，受到政府的充分肯定和广大菇农的好评。4月，荣获“福建省劳动模范”称号，11月被评为全国食用菌先进生产者，被中国食用菌协会评为度全国食用菌行业新闻人物。
涂改临说，再过十年，食用菌再也不是农业而是工业，种菇的人不是普通农民而是大学生。因为到那时，高度机械化、自动化、智能化的生产模式非大学生莫属。涂改临从就开始培训大学生食用菌技术员，虽然已为本所培训了几十名的培训大学生食用菌技术员，但是还是不能够满足需求，所以涂改临下一个十年计划，要培训更多大学生技术人员，为中国食用菌由农业向工业化转变造就一大批食用菌技术人才，推动中国食用菌产业向新的高度发展。（尚玉玲）
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