肿瘤康复网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
肿瘤康复网 > 美食精选:莲藕花生排骨汤 啤酒焖猪蹄 粉蒸茼蒿 菠菜口蘑烩

美食精选:莲藕花生排骨汤 啤酒焖猪蹄 粉蒸茼蒿 菠菜口蘑烩

时间:2024-01-07 09:10:07

相关推荐

莲藕花生排骨汤

制作方法:

1、先把排骨放入水中焯一会后捞出,再冲洗干净,而花生米清洗干净后放入水中浸泡一刻钟即可,不要浸泡太长时间,以免导致营养流失

2、再把莲藕洗干净后去皮切成块状,之后把排骨倒入电炖锅里面,放入莲藕和花生米,再倒入足够多的水

3、盖好锅盖后通电慢慢炖煮,出锅前放入盐调味即可。

啤酒焖猪蹄

材料:猪蹄、八角、花椒、啤酒

做法

1、清水加花椒,花椒能去除猪蹄的膻味

2、猪蹄打理干净,剁块,入锅焯水,滤水,洗净。

3、热油中火炒香姜,八角

4、入猪蹄炒到表皮金黄

5、加五香粉,生抽,老抽炒上色

6、加啤酒一瓶,半瓶量的水。

7、加盖中小火闷大概一个小时。如果是高压锅,就压15分钟

8、大火收汁,加鸡精调味装盘,撒葱花

粉蒸茼蒿

-材 料-

茼蒿250克

细玉米面30克

中筋面粉20克

-做 法-

1.茼蒿摘洗干净,对半切开放入稍大的容器

2.加入白面,玉米面,盐,用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉

3.取一个蒸笼,铺上打湿并且拧干的蒸布

4.将拌好好的茼蒿放进去

5. 蒸锅中烧开水,放入茼蒿

6. 大火蒸8分钟,关火取出放入盘中即可~

菠菜口蘑烩豆腐泡

材料:菠菜1小把、豆腐泡20g、口蘑100g、虾皮1小把、油适量、盐适量、姜蒜末适量

步骤

1、烧锅开水,加入少许盐和几滴油,将菠菜放入里面焯水;

2、菠菜变色后就可以捞出了;

3、烧热锅放入葱姜末进去炝锅;

4、再放入虾皮进去翻炒;

5、微微煸香后加入豆腐泡进去翻炒;

6、再加入口蘑进去翻炒; 7.加入适量的水,炖煮两分钟;8.加入盐和胡椒粉进去调味;9.最后加入焯过水的菠菜进去翻炒几下即可;

7、加入适量的水,炖煮两分钟;

8、加入盐和胡椒粉进去调味;

9、最后加入焯过水的菠菜进去翻炒几下即可

如果觉得《美食精选:莲藕花生排骨汤 啤酒焖猪蹄 粉蒸茼蒿 菠菜口蘑烩》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。