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燕教授说:各类食物膳食纤维含量

时间:2023-02-23 18:03:11

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生活中有很多食物都富含膳食纤维,以每100克所含量为标准,燕教授为你具体盘点常见食物的膳食纤维含量。

谷类、面类题

黑麦面包(5.6g),小米(3.4g),普通面包(2.3g),意大利面(2g),糙米(1.4g),精白米(0.3g);

蔬菜类题

洋葱(17g),牛蒡(6.1g),杏鲍菇(4.3g),红薯(3.8g),西兰花(3.7g),南瓜(3.6g),竹笋(3.3g),蘑菇(3.3g),玉米(3.1g),胡萝卜(3.0g),苦瓜(2.6g),芋头(2.3g),马铃薯(1.8g),卷心菜(1.8g),莴苣(1.1g),黄瓜(1.1g),西红柿(1.0g)

豆类、海藻类题

萝卜干(20.7g),豆腐(11.5g),杏仁(10.4g),大豆(7g),纳豆(6.7g)裙带菜(5.8g),蚕豆(4g)

水果类题

杏(9.8g),梅脯(7.2g),鳄梨(5.4g),猕猴桃(2.5g),无花果(1.9g),苹果(1.5g),草莓(1.4g),香蕉(1.1g),葡萄(0.5g)

每日摄入量

无论哪种膳食纤维,对摄入量都有着一定的要求,比较合理的摄入情况是:介于两餐之间提供充足饱腹以及满足感。

所以无论减脂或是正常饮食,对于膳食纤维,我们都需要均衡其摄入量。至于每日具体要摄入多少,世界卫生组织建议:每天补充 25克 膳食纤维;

而《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:成年人膳食纤维推荐摄入 25-30克 膳食纤维。

注意事项

摄入膳食纤维要适量,不要为了减肥就过量摄入,这样会导致腹部不适,增加肠蠕动和产气量,影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁、锌等的吸收。

特别是老年人和胃肠功能较弱者,更应当适量摄入。减脂促消化,膳食纤维功不可没!

本文由燕教授减肥代餐原创发布,勿抄袭!!!

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