天气越来越冷了，秋衣秋裤已经安排上了，这个时候或许就差一口热汤了，今天就给大家介绍一道很容易做的暖身汤——山药炖鸡汤。
汤醇味鲜，又不油腻，非常营养，吃了还暖暖的。
准备食材：土鸡，山药，玉米，胡萝卜，一小块生姜。
鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。
锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色，再加一勺料酒进行翻炒去腥。
在砂锅中放入切好的玉米、胡萝卜，最后加入炒好的鸡肉。
加满水盖上盖，大火煮开后，转小火慢炖1个半小时。
出锅前20分钟加入山药，锅前5分钟加入适量盐调味。
出锅时，根据个人口味，撒上葱花，营养美味的山药土鸡汤就炖好了。
鸡肉鲜嫩又入味，简直太好吃啦，喝完汤后都觉得身体暖暖的，超级适合秋冬的时候喝，感觉炖起来吧。
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