欢迎来到饕餮客，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。晚餐不知道吃什么，试试这道绿豆芽炒粉条，清口鲜香！
今天给大家分享一道绿豆芽炒粉条的做法。准备绿豆芽拌均备用，干粉条一把放到盆中，加入开水，浸泡15分钟。青椒半个先切成长条，再切成小片，放盆中，红椒半个同样切成小片和青椒放在一起用来配色。
小葱一根切成中粒，放入小盆中，生姜末、蒜末放在一起，再放入几粒红干椒备用。15分钟过后把粉条捞出放入小盆中，等食材准备好以后，开始进行下一步操作。炒锅烧热加食用油滑锅，放入姜蒜和红干椒爆香，倒入绿豆芽，开大火快速爆炒20秒，放青红椒和粉条，继续翻炒15秒。
开始调味，加入食盐、鸡精两克，白糖一克，耗油、老抽调色，生抽5克调味，快速翻炒15秒，简单翻炒几下，即可关火起锅装盘。好了，这都简单美味的绿豆牙炒粉条就做好了。
绿豆芽炒粉条，技巧在这里，简单实用营养美味。这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧。唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！
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