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颜值超高 做法简单的南瓜紫薯饼 香甜软糯 营养美味 宝宝最爱吃

时间:2021-11-24 09:58:14

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营养丰富的南瓜、紫薯、糯米粉,基本上是妈妈们在家里自制宝宝小零食的最主要的食材了,不管做出哪一种糕点,食材的特质都决定了美食的香甜软糯和松软可口,再加上黄、紫、白三色调的完美搭配,颜值爆表的零食分分钟就能做出。就比如今天这款南瓜紫薯饼,始于颜值,陷于口感,忠于美味,轻松俘获孩子们的吃货心。

糯糯的、甜甜的、软软的糯米,让糯米控们一听到就直流口水,而且,糯米的营养价值也是超高,补虚、补血、健脾暖胃,尚佳的温和滋补品。宝宝多吃南瓜,则有利于促进宝宝生长发育,增强免疫力,以及预防便秘等。而紫薯细腻甜滑、香味浓郁、营养丰富,富含赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,是目前最为理想的健康食品之一。

简单易做营养美味的宝宝辅食食谱南瓜紫薯饼的做法:

食材:南瓜200克、紫薯2个、糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖10克、婴幼儿奶粉2勺

做法:

1、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成大块;

2、紫薯去皮,洗净,切大块;

3、紫薯和南瓜放蒸锅中蒸熟蒸透;

4、蒸好的南瓜趁热研压成泥,加入白糖和奶粉拌匀;

5、放入玉米淀粉,并分多次加入糯米粉,拌匀后,用手揉成面团;

6、紫薯研压成泥,并将紫薯泥揉搓成六个圆球;

7、南瓜面团分成六等份,分别揉圆后压扁;

8、取一个南瓜面饼,上面放一个紫薯球,包起,揉圆;

9、放入月饼模具中,压制出花型;

10、盘上放一张油纸,再将做好的南瓜紫薯饼胚放在上面;

11、放入蒸锅中,大火,上汽后,蒸二十分钟即可。

南瓜紫薯饼香甜软糯,简单易做,正适合当下季节,妈妈们不妨尝试一下,给宝贝们一点小惊喜。当然,家里没有月饼模具的话,也可以直接用手捏出小动物的图案,一样的美美哒。另外,紫薯还可以换成水果馅,糯米粉的比例要酌情增减,这都需要妈妈们们根据口味适时调整了。

享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴!了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。

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