日式金针菇秋葵凉面
原料:秋葵、金针菇、生抽、清酒、味啉、清水。
做法步骤:
第1步、秋葵洗净切掉蒂
第2步、金针菇洗净切掉根撕开
第3步、锅做水烧开加秋葵金针菇焯水
第4步、凉水投凉
第5步、分别切片,粒
第6步、葱切碎入碗中
第7步、加1勺日式酱油
第8步、半勺清酒
第9步、1勺味啉
第10步、搅匀加清水或鸡汤冰镇
第11步、面条煮熟投凉
第12步、加入汤
第13步、加秋葵和金针菇
来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品。
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