罹患甲状腺癌的人,如果放射碘、抗甲状腺药物等疗法效果不佳,那么,就难逃外科手术了。好在,手术治甲状腺癌,疗效是值得肯定的。万事都讲究个善始善终,而不是虎头蛇尾。既然手术为甲状腺癌开了个好头,那么,日常饮食这个好尾巴,就好收好。否则就前功尽弃了,不值当。
总的来说,甲状腺癌做完外科手术之后,日常饮食所要遵循的总体原则,就是“低碘饮食”。然后就是具体细节,我们需要知道,哪些食物的含碘量低。首先,海鲜的含碘量都不低。其次,普通人吃得含碘食盐,甲状腺癌患者是不应该吃得。甲亢患者又不能吃,只有甲减患者,倒是需要补充碘剂。甲亢就是甲状腺激素分泌过量;甲减就是甲状腺激素分泌太少。
不论什么癌症,经过手术治疗后,吃肉是必须的。甲状腺癌说白了,只不过是癌症中的一种而已,跟其他的癌症,饮食原则也差不多。手术之后,由于大量出血,补充蛋白质是当务之急。或者说,手术后的人,跟中医里的体虚概念差不多,饮食以补益为原则。比如说鸡鸭鹅等禽肉,还有鱼肉也行。如果吃牛羊或猪肉的话,还是挑瘦肉吃合适些,因为可以补充蛋白质。肥肉里面都是脂肪。
除了低碘饮食的总原则之外,甲状腺癌患者手术后的膳食,还要注意低胆固醇、优质蛋白、高维生素、高矿物质。市面上售卖的罐装的维生素矿物质,是可以直接补充着吃的。毕竟,各个地区物产不同,想要凑齐各种所需维生素矿物质,还真不容易。那要求饮食特别丰盛而且多样,对经济条件要求高。反倒是商品化的维生素,里面也包含矿物质,加工成丸子状,可以密集补充营养,效果极佳。
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