说到癌症，无不让人谈癌色变，但其实真正致死率排行首位的，还轮不到癌症。其实在致死率最高的疾病排行榜中，排在首位以及次首位的都属于心脑血管疾病，分别是排在首位的中风，以及排在第二位的冠心病，而癌症排在了第三位。
中风发作极为迅速，之所以将它称为中风，也是比较形象的，一个好端端的人就像被一阵邪风吹倒似的，中国是全球中风发病风险最高的国家，居民发病风险率达到了百分之四十左右，而男性更是占据了发病人数的百分之四十一。
预防中风，饮食很重要，日常多吃以下5物，可助你预防中风，一起来看看吧！
致死率最高的疾病不是癌症也不是冠心病！吃对5物，预防中风
鲑鱼
每周吃一至四次鲑鱼，脑卒中风险降低27%。鲑鱼富含的不饱和脂肪酸，可以帮助预防中风，经常吃点鲑鱼可以减少动脉炎症，帮助改善血液流动，减少血栓形成的风险。
西红柿
每100克西红柿中的叶酸含量为133微克，常吃西红柿，可有效补充叶酸。高血压人群将叶酸和降压药物一起服用，可有效降低脑中风发生的概率。而对于普通人而言，从日常食物-西红柿当中补充叶酸，可帮助预防中风。另外西红柿富含的番茄红素会阻止胆固醇堵塞血管，从而降低中风和心脏病发病的风险。
咖啡
咖啡这种饮品可以说是把双刃剑，用好了有益但是过量了则有损身体健康，一项新的研究表明，每天喝2杯咖啡的人患中风的风险降低了14%。每天喝3到4杯咖啡的人患中风的风险降低了17%如果每天摄入的咖啡量超过四杯或更多的话，会对心律以及血糖造成不良影响。
紫菜
紫菜被誉为“镁元素的宝库”，镁是维持身体生命活动的重要微量元素，它是高血糖、高胆固醇、高血压的最大克星，而这些病都是容易诱发中风的危险因素，它还可以很好调节神经和肌肉活动，增强肌肉耐久力。因此日常多吃富含镁的紫菜可助你预防中风。
榴莲
榴莲蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为3.3%，碳水化合物为28%，还含有多种维生素和矿物质，是名副其实的“水果之王”。榴莲中钾和钙的含量尤其高，而钾可以促进体内钠的排泄，对因钠摄入过量引起的高血压有调节作用，它还含有一种叫皂角苷的物质，能预防动脉粥样硬化。不过榴莲虽好，不能多吃，贪吃容易上火，而酒后吃榴莲容易引起脑出血，中风等疾病。
预防中风可吃以上食物，并且要注意纠正不良生活习惯，比如戒烟戒酒、不吃能量超高而无营养的垃圾食品，平时的生活中不可过度用脑，长时间熬夜等等，才可以有效降低中风的概率。祝你健康！
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