夏季腹泻大多是由肠道感染和食物中毒引起的，引起感染性腹泻的病原菌主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类。腹泻主要表现为：腹痛、腹泻、肠鸣音亢进等，肠道感染者可伴有发热、欲泻而不爽、里急后重、大便腥臭等。严重的腹泻会使人体脱水，引起电解质紊乱，甚至危及生命。
引起夏季腹泻的原因
１.夏季天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。
２.虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，像口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”引起肠道感染。
３.夏季出汗较多，大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件；而且夏季炎热，人们往往休息、饮食不好，导致机体抵抗力下降，也易患腹泻病。
４.夏秋季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多；冷凉食品进食过多、过快或腹部受凉也容易造成胃肠道的应激反应造成腹泻。
５.夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌传播疾病。
夏季腹泻的预防
１.注意饮用水卫生,不饮生水。
２.讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存，在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。凉拌菜可加点醋和蒜。
３.生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。
４.注意手的卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净。
５.清洁环境，灭蝇、灭蟑，避免污染食物。
６.注意休息，避免受凉、劳累，预防感冒和中暑；平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。
７.尽量减少与腹泻病人的接触，特别是不要共用餐具。
严重腹泻一定要及时就医，及时补充丢失的水分、电解质。
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