一，迄今为止，经考古发掘证实，早在新石器时代早中期，华夏先民就已经驯化了野猪。
现今被证实的最早的家猪位于河北武山磁县遗址，该遗址经碳十四测年，估计距今约八千年。
二，有考古证据表明家猪可能来自欧洲和亚洲，欧亚野猪的历史要追溯到四千万年前。
人类发现的化石中，证明有像欧亚野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中。
（欧亚野猪）
三，猪其实很爱干净。
为了避免被大型猛兽发现，野猪从不在窝边拉屎撒尿；由于遗传，家猪也不会在吃喝睡的地方排粪尿。
四，凡是不太爱吃猪肉的社会，都不是典型的农业社会。
中东地区不吃猪肉，因为那里的自然环境与刀耕火种的农业模式高度不兼容。
中东地区高度沙漠化，哪里以游牧为主，农业为辅，不定居无法养殖像猪这种不善游牧的动物。
（迪拜土豪请客吃"骆驼大餐"）
五，猪鼻子比狗鼻子还灵。
猪科动物有极其发达的嗅觉，灵敏程度是狗的2~3倍，法国一些地区农村的农民，使用猪来寻找黑松露菌（极昂贵的食用菌类植物），猪在6米远的地方，就能嗅到长在25～30厘米深的地底下的黑松露菌。
（黑松露菌）
有的猪甚至能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。
六，猪的智商挺高，真正的大智若愚；猪科动物的平均智商在70到85之间，相当于3至5岁的幼儿。
比如，猪会表演马戏团里的所有把戏：跳圈，赶羊，旋转，用操纵杆玩电玩等，这表明猪的学习能力和记忆能力都很好。
猪还能使用镜子。
十，中国人是最喜欢吃猪肉的国家之一。
中国一年要生产和消费5亿头猪，占全球猪肉生产和消费量近一半。而每个中国人平均一年要消费掉近40公斤的猪肉，远远高于牛羊肉和其他所有肉类的总和。
十一，德国是人均吃猪肉最多的国家；人均年食用猪肉上百斤！
（德国人不是最会吃猪肉的国家）
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