文/Dimo
早餐不费时不早起，摆好食材放烤箱，十分钟就上桌，美味又简单！说到早餐，大家都愿意吃什么呢？可能有的人愿意吃前一天晚上剩下的饭和菜，或者会起非常的早来做一个美味的粥，可是这样可能会浪费时间，所以今天要教给大家一个特别方便简单好学的早餐攻略。
我们需要用到的是，鸡蛋，香肠，还有芝士片。调料会用到盐和胡椒粉，花椒。我们可以选择肉肠，或者是火腿肠都可以，也可以用热狗肠，将热狗肠切成小块儿，按照自己喜欢吃的大小切成块就可以了，这是可以选择芝士片儿或者是芝士碎都可以。鸡蛋可以选择两个或者是三个，这样就不会超量也不会过少。
首先要将火腿的块儿放到小碗儿里，然后将打好的鸡蛋直接放到这个碗里边，不需要再打散，因为打散之后颜色不好看，而蛋清和蛋黄分离，这样就会吃起来有成层次感，而且放到里面直接烤的话，味道也会非常的香，能够吃到完整蛋黄的香味，保证蛋黄的味道不被其他的调料盖住。
单看着蛋黄和火腿就已经非常诱人了，这个时候，我们可以在里面放上一些精盐，或者是番茄酱，按照自己的口味进行调配，因为早上吃的要比较清淡，所以不建议易做的太咸，或者是口味太重，如果愿意重口味，可以加上一小点儿蒜末或者是蒜汁，如果可以的话，也可以加入一些芥末酱，这些都是非常好吃的。
已经放好调料之后，要在上面盖上一层芝士碎或者是芝士片，这个芝士主要是保证它的口感有层次，并且味道非常的好，因为这是本身就咸，所以盐可以少放一些。将它们都放好之后放到烤箱里面，180°上下火预热，烤十分钟左右，差不多就可以出锅了，这样我们可以吃到一道非常好的美食。
你学会这道早餐了吗？你还有哪些简单早餐的做法呢？
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