应注意哪些饮食卫生?
1.白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于身体健康,夏季尽量不喝冷饮,不食用雪糕、冰激凌等;
2.养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4.选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5.尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6.不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7.不吃无卫生保障的街头食品,如推车到处叫卖的爆米花,大麻花和散饼干等;
8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
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