鸡蛋是比较便宜的,
又营养丰富的热量又不高的食物。
鸡蛋也是健身的人不能缺少的食材,以前有人担心鸡蛋中有胆固醇成分,会让心脏造成负担,其实最近的研究早已经辟谣,蛋黄中的成分并不会造成人体的伤害。
而且鸡蛋的好处特别多,多到你无法想象,如果你不吃鸡蛋,或者讨厌鸡蛋,那么你就错过了好多益处了!
每天一颗鸡蛋,能给你带来什么好处呢?
好处一、修复肌肉,给肌肉提供蛋白
鸡蛋中的优质蛋白能特别有助于肌肉的恢复跟生长,不仅如此鸡蛋中还有钙,也是给肌肉跟关节提供营养的重要成分。经常体育锻炼的人,如果每天坚持吃鸡蛋,肌肉跟关节不会差到哪儿去。
二、防止痴呆,补脑
鸡蛋中含胆碱,各种微量元素,它能抵抗痴呆。经常吃鸡蛋能让脑细胞提供养分,记忆力得到改善,专注力提升,对于学生来说,每天一颗鸡蛋,让你的记忆力比较好,再也不怕忘词了,老年人可以预防痴呆,白领可以有更好的思维对付工作压力哦。
三、 大大提升饱腹感,加速减肥
鸡蛋富含蛋白质,能让你更容易饱腹,不容易饥饿。早上来2颗鸡蛋,能让你一天下来少吃很多东西,想要减肥,不妨早餐选择2颗鸡蛋搭配一点粗粮粥,你会比别人更容瘦下来哦!
四、保护眼睛
蛋黄里有叶黄素、维生素A、玉米黄质等物质,这些物质能保护你的眼睛不被紫外线伤害,视力得到保护。经常需要用电脑办公学习的人,每天一颗鸡蛋是不错的选择。
五、提高免疫力,延缓衰老
鸡蛋中还富含了维生素B1、B2,它们能促进机体代谢,让身体延缓衰老,让你的免疫力提高。你还在小一颗鸡蛋的威力吗?只要每天坚持,好处只会更多!
提示:掌握鸡蛋正确的吃法也有重要哦!
鸡蛋的吃法有很多种,煎炸、焖炒,蒸煮都有,但营养最全面的吃法是水煮蛋,这种做法的营养流失是最少的,接下来是荷包蛋跟蛋花汤了。比如炒鸡蛋的营养流失率是最高的,因为高温炒过,营养成分部分会被损坏。
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