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在家给孩子自制冰糕 无色素无添加零失败 新手都能学会

时间:2019-04-11 16:42:02

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大家好,我是牛小厨,我们家闺女从小就爱吃冰糕,无论是夏天还是冬天,一天至少吃两根冰棍,虽然孩子肠胃比较好,吃了冰棍以后也无任何不适,但是作为父母来讲,总是担心孩子吃多了对身体不好,毕竟外面买的冰棍难免会添加一些色素或者其他材料进去,所以我决定从今年夏天开始,在家给孩子自制冰糕。

昨天去逛超市,正好碰见模具搞活动,就买了一套做冰棍的模具,顺便买了点酸奶和西瓜,准备回家亲自给孩子做西瓜酸奶冰棍儿,自己做的冰棍儿先不说好吃与否,最起码绝对无色素无添加,而且做法超级简单,可以说是零失败,即使是厨房新手也能学会,自从学会了在家自制冰棍儿,我和孩子的妈妈再也不用担心孩子的健康问题了,我家孩子也再没出去买过,好了,废话不多了,还是老规矩,下面给大家分享一下自制冰棍儿的具体做法。

牛小厨今日推荐:自制西瓜酸奶冰棍儿

【1】准备半个熟透的大西瓜,然后用勺子把西瓜瓤挖出来,放入碗中备用。

【2】将挖出来的西瓜瓤倒入榨汁机中榨成西瓜汁,没有榨汁机的可以用勺子捣碎,不过最好还是用榨汁机。

【3】用滤网过滤掉西瓜汁中的种子和渣滓,将浮在最上面的泡沫也过滤掉。

【4】准备一盒酸奶,将酸奶分次加到西瓜汁中,一边加一边不断地搅拌,搅匀以后备用。

【5】将新买来的冰棍模具提前放到温水中浸泡消毒,然后擦拭干净,将调好的西瓜酸奶液倒进模具中,然后盖上盖子,放到冰箱中冷冻一晚上定型,第二天就可以吃了,吃的时候抓住模具上面的把手前后左右转几下,冰棍儿就能很轻松的从模具中取出来了。

牛小厨关于自制冰棍儿的技术总结

水果可以自己选,芒果、西瓜、草莓等等喜欢什么就用什么。如果不喜欢吃酸奶,也可以不加,纯果汁的冰棍儿味道也很棒。必须放在冰箱中冷冻8小时以上,不然不好定型,冰棍不成型就失败了。

今天的美食教程就先写到这里,我是牛小厨,一个爱好美食的90后老男人,如果您不知道吃什么或者想吃什么不会做,那么快快关注我吧,每天更新不同的美食做法,总有一款属于您,欢迎转发、分享、收藏、评论,最后再次感谢大家的支持,咱们下期见。#冰棍#酸奶#西瓜收藏

牛小厨今日推荐:自制西瓜酸奶冰棍儿

【1】准备半个熟透的大西瓜,然后用勺子把西瓜瓤挖出来,放入碗中备用。

【2】将挖出来的西瓜瓤倒入榨汁机中榨成西瓜汁,没有榨汁机的可以用勺子捣碎,不过最好还是用榨汁机。

【3】用滤网过滤掉西瓜汁中的种子和渣滓,将浮在最上面的泡沫也过滤掉。

【4】准备一盒酸奶,将酸奶分次加到西瓜汁中,一边加一边不断地搅拌,搅匀以后备用。

【5】将新买来的冰棍模具提前放到温水中浸泡消毒,然后擦拭干净,将调好的西瓜酸奶液倒进模具中,然后盖上盖子,放到冰箱中冷冻一晚上定型,第二天就可以吃了,吃的时候抓住模具上面的把手前后左右转几下,冰棍儿就能很轻松的从模具中取出来了。

牛小厨关于自制冰棍儿的技术总结

水果可以自己选,芒果、西瓜、草莓等等喜欢什么就用什么。如果不喜欢吃酸奶,也可以不加,纯果汁的冰棍儿味道也很棒。必须放在冰箱中冷冻8小时以上,不然不好定型,冰棍不成型就失败了。

今天的美食教程就先写到这里,我是牛小厨,一个爱好美食的90后老男人,如果您不知道吃什么或者想吃什么不会做,那么快快关注我吧,每天更新不同的美食做法,总有一款属于您,欢迎转发、分享、收藏、评论,最后再次感谢大家的支持,咱们下期见。

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