三伏天多吃它，煮一煮就做好，清热解暑超好喝，整个人都精神~
今年的伏天比较长，炎热的日子就要久一些。夏天天气炎热，很多人都喜欢吃冰糕，夏天多吃冰糕对于身体很有伤害。我家经常这样简单的煮一锅，吃起来清爽又营养，关键是特别的简单。
夏天容易心烦，自己独处的时候，一本书或是一朵花，一种香味或是一种美食的陪伴，是可以增添点来自世俗中的禅意的。静下心来做上一锅海石花，静静地闻着空气里海石花草散发的清香，心中一片宁静。
海石花草是我家孩子专门为我带回来的，它是一种海里的生物，干海石花草形似一把枯草，营养元素很丰富，钙的含量很高，可以促进生长发育。海石花草的胶质含量很丰富，简单的一煮冷了就和果冻一般，爽滑又好吃，可以说入口即化，经常吃还可以淡斑护肤。而海石花草粗纤维丰富，可以有助于胃肠的蠕动，减少脂肪的吸收，从而可以达到瘦身的作用。这么好的食材不吃可惜了。海石花草清肺热去暑气，因为生与海，长与水，性质寒凉，质甘润、可防止中暑，很适合夏天吃。
所用材料：海石花草20克，白醋少许，玫瑰酱适量。
做法步骤：
第一步：海石花草用冷水浸泡大约2小时以上，用手仔细的摘去杂质，仔细看里面的杂质很多，要仔细清除干净。
第二步：吧砂锅里加入适量的水，放入1小勺白醋，放入海石花草大火烧开，改成小火慢慢的熬煮大约1小时左右，用勺子舀起能感觉的很浓稠，就可以关火了。
第三步：用细筛子过滤去掉杂质，就是清澈而黏稠的液体了，入冰箱冷藏至凝固。
第四步：用手轻拍，很结实如果冻一般。
第五步：用刀切块，放入到碗里。
第六步：加入一勺玫瑰酱，如果没有玫瑰酱可以放入蜂蜜代替，都是很不错的。
第七步：拌匀后，就可以吃了，简单易做营养好，很适合7月这炎热的夏天。
峰儿话语：
1，海石花选择偏黄的，没有过太多杂质 ，不要很白的那种，熬出来的海石花不会软也熬不好。
2，海石花草熬煮的时间不能太短，时间太短冷却后就不会凝固的很好。熬制在1小时左右最合适。
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