民间流传着一种说法："食物分为酸性食物和碱性食物,人的体质也同样分为酸性体质和碱性体质"
酸性体质又称为易胖体质
碱性体质又称为易瘦体质
如果摄取过多酸性食物，体质就会朝着酸性体质发展，也就更加容易变胖。
因此，出现了许多变酸性体质为碱性体质的方法，真实让人眼花缭乱，摸不清头脑啊！
到底这一说法是真的吗？我们一起来探究探究吧～
1食物有酸碱之分吗？首先，我们生活中吃的食物，确实是有酸碱性之分的！食物的酸碱性是依据酸碱体质理论而区分的，而不是指食物直接测试的pH值来区分的。
酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质.诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。
碱性食物主要含有钾、钠、钙、镁等元素，诸如：蔬菜、水果、豆类、奶类、杏仁、栗子等。
2体质有酸碱之分吗？其次，体质并没有酸碱之分！酸碱性体质的概念基于一个常识，就是人体的血液pH值是7.35-7.45，呈弱碱性，因此推导出碱性体质更好的理论。
实际上，人体血液pH值在正常的新陈代谢下，会通过缓冲溶液的作用确保pH值不会过酸或过碱，所以不会出现所谓的酸性体质，那也就无所谓碱性体质。
更不存在酸性体质易胖，碱性体质易瘦这一说法了！
3什么是易瘦和易胖体质？最后，我们常说的易瘦体质其实取决于基础代谢的高低。基础代谢较高的，就不容易发胖，而基础代谢较低的，便容易发胖。
通过有氧运动消耗体内脂肪，配合力量训练增加身体肌肉含量，可以有效的提高基础代谢。
同时，多吃粗粮、果蔬以及高蛋白食物，少吃高油脂、高脂肪的食物，降低脂肪在体内囤积的可能，双管齐下，才能养成易瘦体质哦～
俗话说“三分练，七分吃”嘛！
大家不要再被什么酸性体质、碱性体质的谣言欺骗了，还是踏踏实实的行动起来吧！一起管住嘴，迈开腿，迎接夏天的到来吧！
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