骨折病人的典型表现是伤后出现局部变形、肢体等出现异常运动、移动肢体时可听到骨擦音。此外，伤口剧痛，局部肿胀、淤血，伤后出现运动障碍。治疗骨折的最终目的是使受伤肢体最大限度的恢复功能。因此，在骨折治疗中，其复位、固定、功能锻炼这三个基本原则十分重要。那么骨折患者的饮食调养注意5点，我们一起来看一下。
1骨折的原因有哪些
直接暴力(55%)：
暴力直接作用于骨骼某一部位而致该部骨折，则往往使受伤部位发生骨折，常伴有不同程度软组织破坏，如车轮撞击小腿，于撞击处发生胫腓骨骨干骨折。
间接暴力(20%)：
间接暴力作用时通过纵向传导，杠杆作用或扭转作用使远处发生骨折，如从高处跌下足部着地时，躯干因重力关系急剧向前屈曲，胸腰脊柱交界处椎体受折刀力的作用而发生压缩性骨折(传导作用)。
积累性劳损(8%)：
长期，反复，轻微的直接或间接损伤可致使肢体某一特定部位骨折，如远距离行军易致第二，三跖骨及腓骨下1/3骨干骨折。
2骨折患者的饮食调养注意5点
骨折后注意事项一：忌多吃肉喝骨头汤
有句老话说吃哪不哪，所以人们普遍认为骨折后就应该多吃肉骨头，多喝骨头汤，这样能让骨折病人更快的恢复。但事实并非如此，有医学研究表明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而还会让骨折愈合时间推迟。
骨折后注意事项二：忌不消化食物
骨折病人常常会出现食欲往往不振，便秘等症状，尤其是卧床静养的病人更常见。因此食物不仅要营养丰富，而且又要容易消化及通便的食物哦，建议多吃含纤维素多的蔬菜，如香蕉、蜂蜜等都是不错的选择哦。
骨折后注意事项三：忌盲目补充钙质
要知道钙是构成骨骼的重要原料之一，有人以为骨折后就应该多补钙质才能加速断骨的愈合。但事实是如果增加钙的摄入量根本不能加速断骨的愈合，尤其是对于长期卧床的骨折病人，还可能会导致血钙增高的危险。
骨折后注意事项四：忌偏食
骨折病人千万不要偏食哦，尤其是应该注重营养的均衡吸收，不能因为单方面的不喜欢就偏食。建议在饮食方面适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，从而达到促进骨痂生长和伤口愈合的作用哦。
骨折后注意事项五：忌少饮水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，所以他们一般很少喝水。但是如果卧床养病的患者长期活动量少，再加上饮水量少就会引起大便秘结，小便潴留，从而导致尿路感染哦。
3骨折治疗原则
(一)骨折的复位
1.复位标准
(1)解剖复位：骨折段通过复位，恢复了正常的解剖关系，对位(两骨折端的接触面)和对线(两骨折段在纵轴上的关系)完全良好时，称解剖复位。
(2)功能复位：经复位后，两骨折段虽未恢复至正常的解剖关系，但在骨折愈合后对肢体功能无明显影响者，称功能复位。功能复位的标准是：1)骨折部位的旋转移位、分离移位必须完全矫正。
2)缩短移位在成人下肢骨折不超过lcm;儿童若无骨骺损伤，下肢缩短在2cm以内，在生长发育过程中可自行矫正。
3)成角移位：下肢骨折轻微地向前或向后成角，与关节活动方向一致，日后可在骨痂改造期内自行矫正。向侧方成角移位，与关节活动方向垂直，日后不能矫正，必须完全复位。否则关节内、外侧负重不平衡，易引起创伤性关节炎。上肢骨折要求也不一致，肱骨干稍有畸形，对功能影响不大;前臂双骨折则要求对位、对线均好，否则影响前臂旋转功能。
4)长骨干横形骨折，骨折端对位至少达l/3左右，干骺端骨折至少应对位3/4左右。
2.复位方法
(1)手法复位：大多数骨折均可采用手法复位的方法矫正其移位。进行手法复位时，其手法必须轻柔，并应争取一次复位成功。
手法复位的步骤为：
①解除疼痛：可用局部麻醉、神经阻滞麻醉或全身麻醉，后者多用于儿童;
②肌松弛位：麻醉后，将患肢各关节置于肌松弛位，以减少肌肉对骨折段的牵拉力;
③对准方向：骨折复位时，是将远侧骨折段对准近侧骨折段所指的方向;
④拔伸牵引：在对抗牵引下，于患肢远端，沿其纵轴牵引，矫正骨折移位。
术者用两手触摸骨折部位，根据X线片所显示的骨折类型和移位情况，分别采用反折、回旋，端提、捺正和分骨、扳正等手法予以复位。
(2)切开复位：
1)切开复位的指征：
①骨折端之间有肌和肌腱等软组织嵌入，手法复位失败者;
②关节内骨折，手法复位后对位不良，将影响关节功能者;
③手法复位未能达到功能复位的标准，将严重影响患肢功能者;
④骨折并发主要血管、神经损伤，修复血管、神经的同时，宜行骨折切开复位;
⑤多处骨折，为便于护理和治疗，防止并发症，可选择适当的部位行切开复位。
4骨折的家庭护理五大细节
(1)骨折病人经过整复和固定以后，要特别注意观察石膏或夹板固定的是否太紧。如发现骨折部位的远端(手指或脚趾)有血运障碍，即肿胀严重或皮肤发紫，应及时请医生处理。经常检查石膏或夹板边缘的皮肤有无受压情况，如发红或破溃时请医生处理。
(2)骨折后应抬高患肢(用枕头垫起骨折的肢体)促进血液循环，防止防止过度肿胀。
(3)骨折后长期卧床的病人，应睡木板床有利于健康;还要注意定时翻身，按摩受压的皮肤，防止发生褥疮。
(4)加强功能锻炼也很重要，在身体允许的情况下尽早下床活动，不能下床的病人也要在床上做肢体的运动，以促进血流循环，有利于骨折的愈合和功能的恢复。
(5)家属要照顾好患者的饮食起居，注意加强营养，常吃些高蛋白、高维生素食物。
5骨折的危害是什么
(l)坠积性肺炎：多发生于因骨折长期卧床不起的患者，特别是年老体弱和伴有慢性病的思者，有时可因此而危及患者生命，应鼓励思者及早下床活动。
(2)褥疮：严重骨折后患者长期卧床不起，身体骨突起处受压，局部血液循环障碍易形成褥疮。常见部位有能骨部、破部、足跟部。
(3)下肢深静脉血栓形成：多见于骨盆骨折或下肢骨折，下肢长时间制动，静脉血回流缓慢，加之损伤所致血液高凝状态，易发生血栓形成。应加强活动锻炼，预防其发生。
(4)感染：开放性骨折特别是污染较重或伴有较严重的软组织损伤者，若清创不彻底，坏死组织残留或软组织覆盖不佳，可能发生感染。处理不当可致化脓性骨髓炎。
(5)损伤性骨化：又称骨化性肌炎。由于关节扭伤、脱位或关节附近骨折，骨膜剥离形成骨膜下血肿，处理不当使血肿扩大，机化并在关节附近软组织内广泛骨化，造成严重关节活动功能障碍。特别多见于肘关节。
(6)损伤性关节炎：关节内骨折，关节面遭到破坏，又未能准确复位，骨愈合后使关节面不平整，长期磨损易引起损伤件关节炎，致使关节活动时出现疼痛。
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