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在乡下经常见到的植物 叫做小野瓜 未熟时味道酸苦 你吃过吗?

时间:2019-12-15 11:17:30

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每个农村孩子心中,都有一种童年印象特别深刻的野果,其实这并不是什么褒奖的语言,而是赤裸裸的现实,那时候的农村还没发展起来,处于贫困时期,不然谁都想吃着薯片凤爪,喝着可乐看电视手机,这可比漫山遍野跑脸上沾满泥舒服多了。

不过随着农村的生活条件好了起来,这种情况也逐渐消失了,现在外面的零食可以进来,到了时节也可以摘取山里的野果,这日子真的可比以前好太多了,而说到野果,在如今的季节,正好有一种野果成熟,到了该摘的时候了,它就是很多人小时候的回忆,一种又酸又苦的“小野瓜”。

小野瓜是黄瓜属下的植物,其实它并不是我们的本土植物,而是外来入侵物种,原产自于非洲,在上个世纪进入我们这片土地,然后在各个地区落地生根。这种植物在过去,一般被当成杂草,农村百姓其实格外讨厌,见到了就要拔掉,唯恐侵占了地里庄稼的营养,来年收成受到影响。

小野瓜的味道很奇特,在还未成熟之前,入口既酸又苦,而且有大有小,大的如鹅蛋般,小的就像是鹌鹑蛋,是一种一年生草本植物,叶片也很是粗糙,有些刺毛,而且颜色有青有花,也有白青相间的,是一种比较好辨认的野生植物。

当它成熟后,它就会香甜可口,风味绝佳,相信很多在农村住过的朋友,都曾经见过它,小时候跟着几个小伙伴,一起四处乱窜,就喜欢摘它吃,有时候吃到不熟的,连眉头都会蹙成了倒八字,实在是酸的要命。

虽然在过去它被是当成了一种恶草,不受人的欢迎。但它的营养可是不同凡响,含有丰富的维生素,对于解酒可是有着奇效,随着信息时代的到来,人们也意识到了这种植物作用,小野瓜终于摆脱了自己的命运,从被当成恶草随意除掉的结局,成为满足口腹之欲的水果。

小野果虽然营养丰富,成熟后味道也不错,但除了少数几个省份有种植外,其余地方还是任其自由生长,顶多是在野外见到了,摘些回家尝一尝,如今在市面上还是属于小众水果,超市中也见不到,不知道是什么原因?

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