医生：10种有益大脑健康的食物 你还不知道吗？

随着社会的发展，人们的生活水平提高，生活压力、工作压力、学习压力也随之增大，用脑过度成为了人们面临的一大困扰，生活中如何保护脑的健康呢？

常吃10种食材有益大脑的健康：

1. 芹菜

芹菜富含木犀草素，这种植物成分有助于缓解脑部炎症，可起到预防神经退行性疾病的作用。研究人员发现木犀草素能够降低随年龄增长而发生记忆力减退的几率。

2.蓝莓

蓝莓中含有多种抗氧化物质及其他植物营养素，有助于改善我们的学习、思维及记忆能力，同时还可以减少因神经退行性疾病而导致的氧化应激。

3.鸡蛋

鸡蛋是以下B族维生素的良好来源：维生素B-6、维生素B-12叶酸，最近的研究表明，这些维生素可以防止大脑萎缩，延缓认知能力下降。

4. 核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，吃核桃对人的心脏有一定好处。核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老。

5. 南瓜

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转。

6. 花生

花生富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老。

7. 洋葱

洋葱作为常见食材，有很多营养价值，例如降血压、降血脂、降血糖、预防癌症等。同时洋葱还是叶酸的优质天然来源，可以通过降低体内同型半胱氨酸水平来改善大脑供血。需注意的是，皮肤病、眼病、肠胃疾病等患者不宜食用洋葱，容易导致病情加重。

8. 红酒

少量的红酒却对大脑有益，可以改善记忆和情绪，每天一杯即可。同时，适度饮用红酒还有利于调节淋巴系统，降低炎症风险和改善心脑血管健康，预防中风。

9. 鱼肉

鱼的营养价值已经是众所周知了，其中所含的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质以及B族维生素等，这些都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

10. 牛奶

牛奶它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

保护大脑的健康除了饮食之外的还要注重良好的生活习惯，只有饮食和生活习惯的养成，大脑才会越来越健康！

如果觉得《医生：10种有益大脑健康的食物 你还不知道吗？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！