香炸土豆片，教你新做法，我家孩子点名吃，看着就好吃
哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，快来跟我学习一下吧。
准备一个土豆洗净削皮，削皮之后切成厚一点的土豆片，土豆片不要太薄，不然吃起来没有口感，切好的土豆片放入碗中，添加一勺食用盐，增加土豆片的底味，把土豆片抓拌均匀，腌制10分钟，时间倒入清水，没过土豆片，看一下经过腌制的土豆片非常的柔软。
清洗过后将土豆片放入蒸锅中，沥干水分，沥干水分后放入大盆里，倒入玉米淀粉，翻版均匀，使土豆片均匀的裹上淀粉，起锅烧油5成热，也就是放入筷子，起密集小泡泡的时候，放入土豆片油炸，炸至土豆片浮起，用筷子翻拌使其受热均匀。炸至土豆片表面起泡，捞出沥油，等油温继续升高，再放入土豆片复炸，复炸的时候要不停的翻拌，使其受热均匀。
炸至土豆片鼓起，外表金黄便可以捞出控油了，全部捞出后再关火，防止吸油，看一下外酥里糯的炸土豆片就做好了，金灿灿的看着非常的诱人，空口吃一点也不感觉油腻，搭配番茄酱是孩子们的最爱，也可以撒孜然粉，吃起来又是另一番美味，自己在家做健康与卫生，吃起来一点也不比外面卖的差，家里有孩子的也可以试着做一做。
好啦，美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。
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