彩椒燕麦饼
材料:燕麦片,芥兰,胡萝卜,盐,蘑菇精
做法:
1. 芥兰洗净切粒,胡萝卜洗净去皮切粒。
2. 锅中注水烧开,倒入芥兰粒、胡萝卜粒,焯一下水倒出沥水。
3. 将芥兰粒、胡萝卜粒放入容器里,倒入燕麦片,调入盐、蘑菇精,加入少许开水,搅拌均匀,做成饼状。
4. 平底锅烧热下油,放入燕麦饼,慢火煎至两面金黄即可出锅摆盘
青椒虾仁炒蛋
材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法:
1、冰冻的虾仁放在温水中化冻
2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁
3、热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起
4、锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香
5、放入虾仁,加盐翻炒至变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中
6、撒些白胡椒粉翻炒一下即可出锅
木耳炒肉丝
做法:
1、肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。
2、锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。
3、姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。
4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6、再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。
香菇西兰花
材料:西兰花1棵、胡萝卜1个、香菇10个、姜蒜2个、生抽1匙、鸡精0.1匙、花椒10个、
做法:
1、西兰花掰开,胡萝卜切片,干香菇泡发!
2、烧开水,将西兰花胡萝卜一起放入,再次烧开即可!
3、捞出沥干水分备用!炒锅热油,爆香花椒!爆香姜蒜!
4、将香菇放入,翻炒两到三分钟!
5、胡萝卜西兰花放入继续翻炒三分钟,放入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味!即可
如果觉得《美食推荐:彩椒燕麦饼 青椒虾仁炒蛋 香菇西兰花 木耳炒肉丝》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!