专家简介：张恒涛，河南省惠农专家在线服务团成员，中国农业科学院郑州果树研究所副研究员，河南省苹果产业科技特派员服务团团长。先后主持自然基金及国际合作等课题6项，参与课题10余项，参与苹果新品种审定7个，获得河南省科技进步二等奖2项。
苹果是人们喜爱的水果，采用科学的栽培技术，可有效保证苹果质量，提高苹果产量和经济效益。那么，在夏季，苹果都有哪些科学管理技术呢？
张恒涛说，依据目标产量进行留果，丰产期的乔化园，建议留果1万~1.5万个/亩，矮化密植园，留果1.5万~2万个/亩。初结果的矮化自根砧幼树，切记主干上不能留果，下部结果枝可留3~5个果/株，以不影响树体生长为准，促使树体快速成型。
树体养分主要来自外界，夏季应根据树体情况追肥2~3次。5月中下旬施肥对幼果膨大、新梢生长、花芽生理分化有重要作用，追肥以氮磷为主，并喷施钙肥，建议用糖醇钙肥，易缺钙品种更应注意钙肥的补充。本次追肥占全年用量的15%左右，树体弱的适当加大氮肥的使用量，施肥后及时灌水，建议采用肥水一体化施肥方式，遵循先滴水后施肥原则。在果实膨大期和果实采收前15天分别再追肥1次，主要以高钾型肥料为主，可改善果实风味，在采收前建议喷施1次0.3%~0.5%的磷酸二氢钾。
苹果生长季，主要病害有白粉病、褐斑病、炭疽病、轮纹病等，虫害有红蜘蛛、蚜虫、金纹细蛾、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、绵蚜等。可选用己唑醇、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氟硅唑与代森锰锌、丙森、甲基硫菌灵多抗霉素等配合使用防治病害，用阿维菌素（杀成螨）或螺螨酯（杀卵）防治红蜘蛛，用灭幼脲防治金纹细蛾，用菊酯类农药防治桃小食心虫。在病害的防治上，一定要根据病害的发生规律和天气情况用药，雨前以保护杀菌剂为主，雨后尽快喷洒内吸性杀菌剂。同时，也要加强生物防控，释放捕食螨，悬挂杀虫灯、黏虫板、糖醋液和性诱芯等。
夏季要注重修剪。目前生产上主要采用小冠疏层形和细长纺锤形，随着矮化砧木的应用及劳动力的短缺，越来越少的果农采取环剥（割）、扭梢等费时费工的方法。对未拉枝的幼树、拉枝不到位的初结果树按照不同树形和不同密度要求拉枝。对幼树、初结果树的新梢适时进行轻摘心处理，有利于促成花芽。及时疏除剪口处、主枝背上的过多新梢和影响光照的过密枝。
夏季自然灾害是大风和冰雹，一定要加固苹果支架设施，避免因大风导致树体或结果枝折断。有条件的可以加装防雹网，避免冰雹的伤害。万一遭受冰雹灾害，要及时做好灾后补救，如剪除裂果、烂果，减少消耗，合理追肥补充营养，做好病虫害防治，及时疏松土壤等。
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