作为“民以食为天”的中国人,宵夜当然是少不了的,它并不列入早中午三餐的行列,但是却让很多人魂牵梦萦,从油炸、清蒸、爆炒,总有一款是你的最爱!
最近《风味人间》的美食类纪录片在朋友圈、微博都引起了很多小伙伴的关注,特别是吃货小伙伴。它每一集都有不同的美食内容,绝对可以满足你们的味蕾!而在第五集,它更是深夜放毒,介绍了N多让小伙伴们会口水直流的宵夜。今天小编也来跟跟风,跟小伙伴们来分享一下当地特色的宵夜美食,来看看你都吃过哪些吧!
1、小龙虾拼盘
小龙虾是这两年才慢慢“红”起来的宵夜,小龙虾的口味很多,有麻辣味、十三香、蒜蓉味等,如果小伙伴们都想一次性尝试这三种味道,就可以试试小龙虾拼盘,拼盘里面有各种味道的小龙虾哦!
2、卡疆风味小龙虾
这种小龙虾是按照美国小龙虾的做法做出来的,据说小龙虾就是从美国来的,之后就开始“入侵”中国,成为中国人们餐桌上的宵夜。
3、油焖大虾
油焖大虾其实全国各地都有,想吃也是很容易尝到的。油焖大虾最好的搭配就是啤酒,在中国人们吃宵夜最喜欢就是一盆虾配几瓶啤酒,然后三五个人坐在一桌唠嗑闲聊。
4、卤虾
吃多了爆炒、油焖的虾,试试卤的虾也是不错的,它的味道跟普通的虾不一样,味道更加浓郁哦!
这四种虾的肉质都很鲜嫩,而且吃起来都是1弹多汁的,完全可以满足小伙伴们宵夜的需求,只是小龙虾和普通的虾吃起来都是比较麻烦的,要动手去剥,也是别有一番风味哦!
5、拌毛豆
拌毛豆是宵夜档里面的小菜,其实说是拌,但它们主要的做法是爆炒,看着就十分有食欲!
6、辣炒花甲
说起辣炒花甲,小伙伴们是不是闻到了一股溢出屏幕的香味呢?这种花甲也是爆炒的,加上各种调料和酱汁,吃起来的口感辛辣又满足!
7、武汉烧凤爪
凤爪本来是早茶的一种美食,本来就很受大家欢迎,而武汉的烧凤爪就是宵夜的一种美食,看起来很有食欲,让人不禁口水直流!
8、重庆火锅
重庆火锅的跨度很广,它可以作为午餐、晚餐,也可以作为宵夜。通常一大伙人围坐一桌吃火锅,真的可以从晚饭吃到宵夜,冬天吃火锅会更温暖哦!
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