清蒸黄骨鱼
清蒸黄骨鱼简单易做,家里老少都可以吃哦!宝宝8个月以上就可以吃鱼,黄骨鱼没有就一根大刺,没有小刺,只要注意吃鱼的时候把鱼刺还有鱼肉里面的异物挑干净,就可以了。宝宝吃鱼益处还是很大的,尤其黄骨鱼含有丰富的矿物质和卵磷脂,对宝宝大脑的发育非常有好处呢。
原料:黄骨鱼、姜片、葱花、盐。
做法步骤:
第1步、把鱼收拾好,洗净
第2步、给鱼身撒少许盐做个按摩,促进盐分吸收
第3步、在鱼身周围加几片姜,葱花,可以往鱼肚也塞几片,加姜起去腥的作用,因为是做给宝宝吃,所以没有加太多佐料
第4步、冷水上锅,蒸10分钟,出锅~鱼肉不要蒸太长时间哦
来自 美食天下 May_weiYxw 的作品。
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