情人节，有爱天天都是过节，不送鲜花和巧克力，送这美味实在
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
以往情人节前，花店是最忙碌的，各种各样的鲜花，夺人眼目。每次路过总要停留看看，也不是想要就是好奇。说实话，和老公从相识到相爱再到现在相依相伴，老公就只送过我一朵玫瑰花。其实，他有心送一束玫瑰花给我，我却不愿他花那个钱去买。这些花儿花期也不长，总会凋谢，还不如送我盆摘，这多好。照顾好每年都可以开出美丽的花儿。
巧克力，也是情人节的标志性礼物，情人节互送的礼物除了玫瑰花，巧克力也是选择最多的。但，对于我和老公来说，两个人在一起天天都是过节，因为有爱。情人节，我们没有特殊的方式来度过，就和平时一样，吃好喝好玩好。但，这一天我想给老公做份美味的水果盒子蛋糕。他一直不喜欢甜食，但我做的奶油蛋糕他却一如既往的喜欢。这次换种形式给他做奶油蛋糕，他特别开心。
没有鲜花、巧克力和红酒的情人节，依旧不忘幸福。我和老公准备的情人节最实在的礼物就是美味。刚好家里还有一些水果，芒果和草莓，正好做搭配，口感丰富又好看。
【盒子蛋糕】
【准备食材】
鸡蛋 3个 玉米油30g 牛奶30g 低筋面粉50g 细砂糖30g 柠檬汁几滴草莓适量 芒果1个 淡奶油200ml 细砂糖20g(打发淡奶油)
【制作步骤】
1、 蛋黄和蛋清分离装入容器中，蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅动混合均匀。
2、 低筋面粉过筛加入，混合至无颗粒。
3、 蛋清打发至鱼泡，然后加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至硬性。
4、 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
5、 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。
6、 将蛋糕糊倒入模具中，轻震两下震去气泡。
7、 烤箱预热145度烘烤50分钟。烤好之后取出放凉，烤好的蛋糕取出放凉脱模。
8、 按照蛋糕盒子的尺寸切好蛋糕片。
9、 取一片蛋糕片放在盒子里，接着挤上一层淡奶油。
10、将切好的水果均匀的铺在淡奶油上。
11、再放上第二片蛋糕片，挤上淡奶油再铺上水果就可以啦！
水果缤纷的盒子蛋糕就做好啦，根据个人喜欢添加喜欢的水果，或者再加入一些坚果，别有一番风味。或者加入一些黄豆粉，做出来的蛋糕口感更独特。这样做的蛋糕好看又实用，做好后方便携带，出游带上一份，心情也是美好的。吃一口都是甜蜜的味道，还可以根据喜欢，制作不同口味的蛋糕层，比如加入一些可可粉，或者加入抹茶粉，各有各的风味。
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