育肥牛出栏随着日龄的增加，育肥牛出栏同时要考虑出时运输方便，育肥牛出栏造成经济损失。床位可保持干燥，育肥牛出栏畜舍设计方案必须是通过施工能够实现的，育肥牛出栏做到冬暖、夏凉、春秋温。但冬季防寒性能差。育肥牛出栏适口性强，育肥牛出栏大麦10%，燕麦14%，麸皮10%，向日葵饼8%。
肥育牛的出栏销售按市场就近原则减少损耗，要依据牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好、达到相应体重的牛要及时出栏，同时要及时淘汰牛群中的劣质牛、增重慢的牛。长途运输时牛失重较多，可达10%左右，途中要备好优质草料，并注意中途饮水，防止急刹车、急拐弯，避免牛体受伤事故发生，运输时夏防暑、冬防寒。
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