今天早餐我家包的香菇猪肉馅包子可香了。汤汁直流孩子一口气吃了十个,也不怕长胖了。
孩子说,妈妈这些天你总做好吃的勾引我,害的我都长胖了,本来想减肥,这长了十斤肉。
我说如果减肥对身体不好,营养健康的美食让你拥有一个健康的体魂比啥都强。怕长胖可以多运动,别成天往哪一躺玩手机,不爱动,能不长胖吗?
世间唯爱与美食不可辜负,让我为美而摆制吃美味的美食,那简直是折磨。
好了话不多说了,好吃的美食方法应该大家分享,下面把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友动手试做吧,不会辜负你的味蕾。
——香茹肉馅包子——
食材:.300g,面粉3g酵母,5g白糖,180g温水,,葱末,蒜末,姜末,酱油,蚝油,盐,味精
烹饪步骤:
1.300g,面粉3g酵母,5g白糖,180g温水,搅成絮状。
2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3.肉馅中加入葱末,蒜末,姜末,酱油,蚝油,盐,味精,温开水少量多次加入,顺一个方向,把肉馅搅拌均匀。
4.加入切好的香菇馅儿,继续顺一个方向搅拌均匀。
5.醒发好的面成大蜂窝状。
6.把面放案板上,揉面排气搓成长条,分成均匀的小剂子。
7.取一个剂子擀成边缘薄中间厚的面皮儿。
8.包上馅料顺着边缘捏成包子状,二次醒发两倍大。
9.锅里烧开水,水开上锅蒸十分钟,再焖五分钟,暄软多汁的包子就做好了。
看着这么暄软多汁的包子,你是不是也想吃呢?跟着我的方法做,你也能做出好吃的包子,动手试试吧。
简单的食材,做出美味大餐。喜欢本文的朋友欢迎大家评论交流,提出你的宝贵意见,记得点赞,分享,转发,关注我哦。我是知味者ZWZ,每天为你带来不一样的美食。
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