胃主消化，能帮助人体吸收食物中的营养物质，代谢掉对人体没用的垃圾，以此来帮助身体运转。胃如果受到伤害，会使胃黏膜的保护功能减弱，胃液分泌失衡，导致胃酸过多，容易出现消化不良、反酸、胀气等胃部疾病，所以我们要注重胃的保养，生活中记住以下3句话有助于保护胃黏膜。常吃这3种菜，能帮助减轻肠胃消化负担，缓解胃部不适感。
3句话：
1、吃饭不贪快：有些人为了节约时间，吃饭速度比较快，随便嚼几下就咽下去了，一顿饭十几分钟就吃完了。这种行为对胃造成的伤害较大，因为食物嚼得不够碎，肠胃消化比较困难，容易引起消化不良。而且吃得太快大脑中枢来不及反应，一不小心就会吃撑，影响肠胃工作。
2、饭吃七分饱：据研究，饭吃到7分饱更有利于养生。如果吃得太饱，会使肠胃负担加重，使身体血液集中到胃部帮助消化，其他器官组织因氧气不足而影响到功能的发挥。这个7分饱是因人而异，我们根据个人情况评判，一般是胃觉得满足了，对食物热情减低，就差不多可以停止了。
3、饮食要清淡：饮食清淡是指要多吃一些少盐、少油的素食。现在很多人的口味比较重，喜欢吃火锅、烧烤之类的食物，这些食物盐分、油脂含量都比较高，经常吃不利于肠胃的消化。而素食中含有较多的粗纤维，人体需要补充适当的粗纤维，帮助肠道蠕动，预防消化不良等胃部疾病。
3种菜：
1、菠菜：菠菜是一种我们经常吃的绿叶蔬菜，具有养护肠胃、缓解便秘的作用。菠菜中的纤维素可以促进胃分泌胃液，能够帮助消化食物，加强肠胃蠕动，缓解胃积食、便秘等症状。常吃菠菜有利于肠胃保养，预防胃胀气，但要注意合理搭配，避免跟高钙食物同吃，以免影响钙的吸收。
2、胡萝卜：胡萝卜是厨房里的平价养生品，具有补中益气、养胃健脾的作用，适合脾胃虚弱的人吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，能够帮助滋润肠胃，补充肠胃所需营养，缓解胃部不适感，帮助修复受损胃黏膜。所以胃部不适的人，可以经常吃些胡萝卜，有利于肠胃健康。
3、山药：山药是一种滋补身体的根茎类蔬菜，具有缓解胃胀反酸、滋养脾胃的作用。山药中含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中的淀粉酶物质可以帮助分解肠胃中的淀粉物质，缓解因消化不良产生的胀气、反酸等症状，促进胃部消化。所以经常吃一些山药能够减轻胃部不适感。
养胃要深入到生活的细节中，你认真对待每一顿饭，受益最大的是我们自己。吃饭不贪快、饭吃7分饱、饮食要清淡，记住这3句话，能够减轻肠胃负担，保护胃黏膜。常吃菠菜、胡萝卜、山药这3种菜，可以改善肠胃环境，修复受损胃黏膜，预防反酸、胀气。
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