西部网讯（陕西广播电视台《陕西新闻联播》 记者 戚晓钟 王冠芝 陈雯婷 陈炜 胡晓更）茶是汉中的主导产业，凭借精良的品质，汉中茶成为陕西农业的品牌。如今，在激烈的市场竞争中，越来越多的汉中茶人正在通过创新改变，推动着茶产业加快转型升级。
每天清晨，在汉中南郑县后河村的茶园里，一百多只大鹅肩负着为茶园锄草的使命，准时“上班”。茶园主人吴华给这群鹅起了一个好听的名字——茶树鹅，茶园、大鹅、树苗，看似不相干，却是吴华发展有机生态种植的良苦用心。
汉中市云山茶业有限责任公司董事长吴华：“平常它（鹅）在茶园里面吃草，它的粪便又循环到茶叶地里，给茶园施肥，同时给经济树木也在施肥，那么，鹅的粪便还有一个功能，它就是驱蛇。”
吴华的茶园，分布在海拔六百到一千多米的山地间，七八年前，他在错落的茶园间，套种下了两千亩的经济树苗。他说，茶叶喜阴，夏天的树叶为茶树遮阴，秋天的落叶是土壤上好的有机质，茶下跑鹅、茶上有树，实现了无公害生态有机种植，也让产业收益多元化。
汉中市云山茶业有限责任公司董事长吴华：“我们去年经济树木接到第一单订单，卖出了2000多株桂花树，产生的直接经济效益的80几万元，今年，已经接到1000多株经济树木的订单。”
今年，吴华打算试水茶山旅游，让游客们到他的茶园里，欣赏花开茶园的美景，品尝美味的茶树鹅。
清明前，吴华的汉中仙毫已经开始采摘。而在70多公里外的骆家坝古镇，一群汉中茶叶中的“新贵”还在牧马河边静静生长。陈晓林是这片金黄茶园的技术负责人。四年前，陈晓林服务的陕南绿茶公司把南方的黄金芽茶引种到骆家坝，经过培育改良，去年，他们制出了第一批黄金芽茶。
陕南绿茶有限公司技术负责人陈晓林：“我们准备把这个新品种推向市场，同时我们加大了种苗的培育力度，我们建了自己的种苗研究基地。”
陈晓林说，汉中茶当中，绿茶的占到了90%，如何让品种更加多样，是这些年来他们致力研究的方向，除了即将面世的黄金芽茶，黑茶、白茶、乌龙、普洱的研发也在推进中。
与茶叶品种的多样化相对应的是茶产品的多元化。在西乡县城边的一个车间里，汉中茶叶实现了另一种华丽变身。陕西东裕生物科技公司总经理张为国，给记者展示了他的茶多酚提取生产线。以前汉中茶只生产春茶一季，夏茶秋茶一般不做加工，几年前，张为国在深加工上做起文章，实现茶叶综合利用。
陕西东裕生物科技有限公司总经理张为国：“夏茶的中后期用它做茶多酚的下游产品，通过茶多酚的系列配方做的即嚼即吃的绿茶，通过产品的创新把资源的利用效果最大化。”
午饭时间，张为国邀请记者品尝了一碗特别的面条——绿茶面条，这是他在食品领域的新尝试。几天后，这款绿茶面将接受食品专业机构的鉴定。
陕西东裕生物科技有限公司总经理张为国：“鉴定以后把这个配方专利化，然后再进入工业化生产，大批量的上市，满足顾客的需要。，我们主要是围绕新资源功能性食品的开发，以有机绿茶茶粉为主体，然后在食品、饮料方面做下游产品的开发，来创新产品。”
回味着绿茶面条的清香，记者又来到了十公里外一处繁忙的物流基地，这是汉中第一个现代化的茶业物流电商基地，鹏翔茶业公司董事长段成鹏就是通过这里，把他的汉中茶发往全国各地。3月22号，企业第一次参加了天猫、京东等几个知名电商举办的春茶节，西安的电商平台接单，汉中的物流基地发货，下单量相当可观。
陕西鹏翔茶叶有限公司董事长段成鹏：“我刚刚接到一个微信，不到两个钟头，光容易购卖了一万八千多块钱。”
段成鹏说，为了迎合年轻人的消费习惯，去年，他建成了全新的物流基地，服务国内配送。不久前，企业产品通过了欧盟有机和美国FDA认证，今年，他的方向瞄准欧美市场。
陕西鹏翔茶叶有限公司董事长段成鹏：“首先是我们已经做好了我们的英文官网，同时，与阿里巴巴、亚马逊，还有国外的一些社交平台在做对接，所以我们觉得我们好的产品应该卖到一个好的价格。”
从生长的土地，到新品种的孕育，从深加工的升级，到涉足国际市场，汉中茶人，正努力通过创新转型，让更多人，了解、喜欢上汉中茶，而汉中市，也正着力以农业供给侧改革为方向，推进茶叶产业的融合发展。
汉中市茶产业办公室主任张星显：“今年，我们在茶叶的市场经营当中，首次推广二维码的防伪技术，在品牌打造上，我们今年要申请汉中仙毫的中国驰名商标，在全市推广10条茶叶旅游观光的精品线路，使消费者不仅会喝茶，同时要体验茶区茶文化、茶旅游的丰富魅力。”
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