信阳消息（王万祥）大型商场超市已成为城镇居民采购食品的主要渠道，为有效防控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。近日，浉河区食药监局开展了大型商场超市食品安全专项检查行动，就商场超市落实食品安全主体责任进行再督促、再加压。
在和美超市、沃尔玛超市、新玛特超市、丹尼斯、百家超市等大中型商场超市，执法人员重点检查了预包装食品标识是否规范；临期食品、保健食品、转基因食品是否设专柜或专区销售；现场制售食品是否规范；散装食品是否按要求设置标签和三防设施；食用农产品是否按要求公示农残检测结果；畜产品、水产品是否按要求公示检验检疫合格证；食品储存是否符合要求；食品进货查验、索证索票、台账记录是否完整有效等食品安全管理制度落实情况。
同时，执法人员还对冷鲜肉、蔬菜类、现场制售食品进行了抽检。共抽检食品、食用农产品35批次，样品已送至检测机构，待结果出来后，全部向社会公示。
检查过程中，执法人员要求超市依法履行食品安全主体责任，对检查中提出的问题限期整改，及时消除食品安全风险隐患，堵塞漏洞。拒不整改的，依法从严从重查处，并公开监督检查和查处信息，记入企业食品安全信用档案，实行部门联合惩戒。
消除食品风险隐患 浉河区食药监局开展商场超市食品安全专项检查行动—健 康—信阳晚报数字报刊
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