生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。皮蛋豆腐最正宗做法_皮蛋豆腐的做法如何做健康又好吃?下面分享皮蛋豆腐最正宗做法_皮蛋豆腐的做法的做法教程,希望大家能了解了解,1.把豆腐扣入盘中,静置片刻,倒去溢出的水2.将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后撒上香葱末,倒上烧热的食用油,撒上鸡精和盐,即可搅拌食用
1皮蛋豆腐
1、皮蛋切片,姜、蒜、葱切碎
2、内脂豆腐取出(将盒子倒扣,四角各拉一刀,在撕开上面的皮,完整的豆腐就出来了),放入开水锅里,加少许盐稍蒸片刻,取出放入盘中,在盘上直接用刀拉成一块块,将切好的皮蛋摆在其上及周围。
3、锅烧热入少许油,切好的姜蒜放入锅中煸香(或直接放在小碗中淋热油),关火后放入香葱,取一小碗,倒入,放适量醋,生抽,糖,盐,调好味,淋在摆好盘的皮蛋豆腐上即可。
夏天里相当不错的一道美食,如果有点花生碎就更好了。
2皮蛋豆腐
1.将嫩豆腐沥干水份、皮蛋拨壳、榨菜洗净,然后皆切成粗丁状备用。
2.嫩姜片切丝、青葱切成长2公分的细丝状备用。
3.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。
4.将作法1及一半的作法2材料混合盛于盘中,淋入作法3的酱汁,再撒上剩余的作法2材料即可。
3皮蛋豆腐
1.皮蛋剥去壳,洗净(我让在蒸锅里蒸了两分钟,这样好切)
2.内脂豆腐切块
3.蒜姜洗净,切末
4.豆腐、皮蛋盛入盘中,将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面,撒香菜即可
4皮蛋豆腐
1.一盒豆腐用开水煮开沥干水。
2.放一个皮蛋,盐,麻油,拌拌就好。
5皮蛋豆腐
1.将豆腐从盒中取出,放在碗里;
2.皮蛋包好,切小块儿,香菜洗净,切碎,都放在豆腐上;
3.调入生抽,香油,拌匀即可!
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