蒸芋头糕的家常做法 蒸芋头糕怎么做,美食频道为您汇集可最新最热的蒸芋头糕食谱菜谱，让你更快掌握最新的蒸芋头糕做法、蒸芋头糕怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！1.芋头削皮洗净切丝2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋头丝调成糊5.拿一个碗里抹少许油6.把调好的芋头糊倒入7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块！
1芋头糕~~~~
芋头刨丝~~炒香葱头和虾米，放芋头一起炒，放入250Ml水。。。。准备800ml水粘米粉和玉粟粉一起均匀变米浆~~~待水滚后慢慢加入米浆，炒到变胡浆就可以拿去蒸~~~~
虾米和葱头炒香再加菜圃爆香。。。。待芋头糕蒸熟待凉。。就可以放上面~~~~
2芋头糕
1. 葱头仔做成油葱备用
2. 炒香蒜米,虾米和菜卜碎，盛出备用
3. 芋头切小方，分成2份
4. 一份芋头加蒜米稍微炒熟，盛出
5. 另一份芋头煮烂，加入粘米粉和水搅拌均匀，最后加入炒熟的芋头 再次搅拌均匀
6. 倒入以涂了油的蒸盘，蒸30分钟，蒸好把配料摆上去就行了
p/s: 记得配酱料喔:-)
备料的量自行衡量
3芋头糕
把材料都准备好。。粘米粉加上 2.5 杯的水和一点盐搅拌好
把Bacon 炒到出油，然后加入虾米、香菇、红葱、腊肠和芋头丝炒匀，然后加入五香粉、胡椒粉和盐调味。
然后把米糊倒入，小火一边煮一遍搅拌，至米糊可以成团，还是非常软的时候就好了。
把炒好的粉和材料装到抹了油的大同电锅的内锅里，然后表面抹一点油，用保鲜纸盖着然后慢慢压平
放到电锅里外锅加水，蒸50分钟-1个小时。蒸好的芋头糕不要马上拿出来，冷却一下才扣出来。
4芋头糕
1、全部拌匀，进微波炉，每打两分钟，拌一次，一共打8分钟。成糊，芋头和水不会分离就好了。
2、倒入垫了玻璃纸（或抹油）的盘里，再撒点油葱酥，大火蒸45分钟，冷后切片，撒芹菜，开吃。
5芋头糕
1.将瘦肉丝、香菇、虾皮、芋头粒用油炒香。
2.粘米粉与水按1：2的比例搅拌均匀，放入原料中，在火上边加热，边搅拌，直到煮开，其间要一直不停的搅拌以防粘底。
3.最后倒入模具中，上锅蒸熟即可。
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