要向身体健康，饮食问题不能忽视。家常虾怎样做健康又好吃？接下来cjgjianguo向大家分享家常虾做法教程，一起来了解了解吧：1.虾清洗干净、剪掉虾须2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份5.摆盘6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀7.成品
1家常虾
1.虾清洗干净、剪掉虾须
2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎
3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开
4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份
5.摆盘
6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀
7.成品
2家常茄子
1.首先准备一茄子青红尖椒各一个
2.把茄子去皮！切成小条
3.青红椒切成丝！再准备点葱花
4.热锅倒入花生油适量
5.先把肉丝放入锅里煸炒～炒至肉微微变色
6.加入茄条～大火翻炒炒至茄条变软加入少量的盐
7.加入青红椒丝再翻炒一会
8.准备一碗水淀粉加入生抽少许！半勺白糖！搅拌均匀
9.倒入锅中大火收汁即可！出锅前根据个人口味适量加入盐和味精就好了
10.家常茄子好了
3家常龙虾
1.活龙虾4斤；
2.去壳抽尾筋冲洗干净；
3.姜片，蒜头，香葱打结；
4.调味品：十三香，咖喱粉；
5.油锅热油，倒入适量食用油，葱姜蒜入锅煸炒出香味；
6.龙虾下锅一起煸炒；
7.撒上适量料酒，加入清水大火烧开，加盐，生抽，白糖，咖喱粉，十三香，进行调味；
8.小火焖烧至完全入味，撒上葱段，加入适量鸡精，翻炒出锅；
9.出锅装盘；
4家常油爆虾
1.洗净备好葱姜蒜以及干辣椒，姜切丝、葱切段、蒜拍碎、干辣椒剪成一段一段。
2.虾洗的时候要处理掉虾头里面的饲料以及虾背上的虾线。
3.洗净后在虾背上开一刀，这样在后面的爆炒中更容易入味。
4.开完虾背后用姜末和料酒腌制去腥。
5.腌制好后，热锅下油，油少许，放入虾，煎至虾壳有些焦脆后盛起备用。
6.接着再是热锅下油炒香葱姜蒜以及干辣椒。
7.炒香葱姜蒜后放个煎好的虾爆炒一会加入调味料翻炒一下便可起锅装盘。
8.起锅装上盘便可食用。
5家常油焖大虾
1.大虾洗净去头，剔虾线
2.准备适量的作料
3.把盐，白糖，陈醋，生抽，料酒调匀备用
4.锅里热油把虾倒进去煸炒，炒至变色，虾皮酥脆时，倒入作料翻炒出香味
5.倒入调制好的酱汁，中小火五分钟，待虾入味后，大火收汁
6.装盘前，在盘底铺上烫过的生菜，把虾装盘
7.撒上香菜就可以了
点击查看全文
如果觉得《家常虾的家常做法 家常虾的做法大全》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
