推动大健康产业园落地 打造梅州寿乡品牌之星

近年来，随着经济实力和人民生活水平显著提升，以及食品安全等问题被大家普遍关注，人们越来越重视健康产业的发展。

梅州蕉岭，是世界第7个、中国第4个“世界长寿乡”，拥有着发展大健康产业得天独厚的自然条件优势。随着城乡环境的不断提升，长寿乡的生态魅力日益彰显，蕉岭逐步完善基础设施，引智引才，全方位规划建设大健康产业园示范区，打造梅州寿乡品牌之星。

城乡环境更宜人

优化县域发展的空间布局 彰显山水绿城魅力

傍晚时分，在石窟河波光粼粼的水面上，渔夫撑着竹筏准备回家，成群的鸭子不时“嘎嘎”叫唤一两声，仿佛在跟渔夫商量看是否能分一杯羹；河堤白马段休闲绿道上，三三两两的群众悠闲地散着步，感受着夕阳的余晖，享受着这一刻的宁静，这是蕉岭群众茶余饭后悠闲的生活状态，也是世界长寿乡城乡美景的真实写照。

“从长潭风景区一路走来，沿途不仅可以欣赏乡村美景、卡拉比—丘成桐空间雕塑，还可以在休闲绿道漫步，感受寿乡风光，非常舒服。”来自汕头的游客感慨道。据悉，今年国庆假期蕉岭县的乡村旅游、生态休闲旅游线路受到广大游客的欢迎，其中位于石窟河畔的寿乡画廊成为热门打卡点。截至10月7日，该县共接待游客45.57万人次，比去年同期增长8.43％。

在石窟河边，不仅白天能欣赏到“秋水共长天一色”的美景，夜晚也是璀璨迷人。

“我和我的祖国，一刻也不能分割。无论我走到哪里，都流出一首赞歌。我歌唱每一座高山，我歌唱每一条河……”熟悉的旋律、炫目的灯光、磅礴的水幕，这是蕉岭依托石窟河沿线的山水脉络和秀美风光，首次尝试用全息3D激光水秀展现“世界寿乡·富美蕉岭”的风采，令人耳目一新。

据悉，此全息3D激光水秀以大气磅礴的水景与梦幻灵动的多媒体特效的结合为演艺特色，运用水幕、激光、喷泉、投影、火焰、音乐等多媒体创新技术手段和艺术表现形式，为观众呈现一场本土文化与现代科技交融的视听盛宴。激光水秀水景区大致为横向布置，长约70米，最大宽度40米，水秀最大垂直喷水高度88米。

作为“寿乡画廊”项目的重头戏，休闲绿道是一大亮点。它最大的特点是串联了乡村和城市，促进了城乡间互动、城乡间产业与文化的联系，推动生态产业、绿色产业和旅游产业发展及沿线新农村建设，让沿线群众获得满满的幸福感。

行走在绿道上，顺着石窟河往下，便来到了蕉城镇龙安村，这里有今年刚纳入石窟河寿乡画廊美丽乡村精品路线的一个亮点——广东（蕉岭）乡建馆，已于11月15日建成开馆。竹廊、夯土墙、镶嵌在水泥柱的建筑材料，在乡建馆的匠人广场上展示了一个个具有客家特色的制作工艺。

“乡建馆作为现代建筑和传统建筑的结合体，其场馆一部分采用修旧如旧的方式，充分保留客家建筑风韵，另一部分则以钢结构为主体，在运用客家工艺技法材料的基础上，以凹凸有致的木线条展示现代建筑艺术风格。”蕉城镇党委副书记涂伟文说，乡建馆充分汲取蕉岭客家传统建筑中的工艺、材质、纹样等符号，结合现代设计思维和空间构建艺术设计打造具有浓郁客家特色的现代公共场馆，让游客在老房屋和新设计的交织当中品味农村建筑文化、农耕文化在乡村振兴中的传承与发展。

走过龙安村，不久便可以来到远近闻名的三圳镇九岭村，得益于农村综合改革的成功，该村已从一个省定贫困村变成了“广东十大美丽乡村”，环境美了，村民富了。仅在今年国庆长假期间，九岭村就接待了游客7000多人次，收入18.82万元，拉动当地特色农产品总销售额300多万元。

石窟河寿乡画廊建设工程、水环境建设提升工程、健康蕉岭建设工程……近年来，蕉岭县通过优化县域发展的空间布局、产业布局和城乡规划建设，不断拉升了这座“山水绿城”宜业宜居宜游的基本框架。通过打造“三宜一体”格局，“山水绿城”正逐步蝶变为魅力无限的城乡融合“示范标杆”。

生态优势更突出

将“富硒”资源优势转化成市场“卖点” 开发富硒长寿食品

对标大湾区建设的“蓝图”，立足苏区振兴发展的“厚土”，蕉岭县围绕市委提出的“六个大抓”要求，既在服务融入大湾区建设中体现“生态优先”的主力精神，又在推动苏区振兴发展中发挥“绿色发展”的砥柱作用。

作为广东省林业生态最好的县之一，绿色是蕉岭县的底色。全县活立木总蓄积709.4万立方米，森林覆盖率达79.4%，居全省第六位，是世界第7个、中国第4个“世界长寿乡”。

亮眼成绩的背后，除了自然条件优越外，还离不开蕉岭县对“创森”工作的重视，该县完成森林碳汇重点工程建设4.6万亩、森林抚育27.6万亩；完成90公里景观林建设；完成59个乡村绿化工作任务；境内国省道绿化覆盖率达95%；新增路道及公园绿地面积分别为25.2公顷和21.5公顷。同时，南磜镇和长潭镇森林小镇省级申报和建设工作正在有效推进。

5月，蕉岭率先发布了全省范围内首个实施乡村振兴的战略规划纲要，并配套出台了“头雁”工程、大健康产业、生态综合治理、文化传承创意、共建共治共享及精准脱贫攻坚“六大专项行动”方案，为实施乡村振兴战略进行谋篇布局。

高标准制定发展规划，蕉岭积极寻求绿水青山向金山银山转化的通道，在推进农业产业化、现代化，推动一二三产业融合发展等方面下功夫，全力构建长寿乡绿色产业体系，让“绿水青山”变成“金山银山”。

在位于蕉华管理区的蕉润甘泉生产车间里，一瓶瓶刚灌装好的蕉润甘泉进入包装区，进行待装发货。“我们的水主要销往珠三角地区，市场反馈都很不错。”该生产车间负责人邓明富说，蕉润甘泉的水源地处于蕉岭县植被保护完好的山林中，经过多年的深岩层过滤和天然磁化后，水中含有丰富的天然富硒弱碱小分子团，以及锶、钙、锌、偏硅酸等天然矿物质。

在蕉城镇龙安村，金灿灿的稻田与青山绿水、蓝天白云、乡间小道、房屋楼宇相映成趣，构成一幅幅质朴而秀美的画卷。村民正在稻田里忙着“客都寿乡1号”的收割，这是历经十年选育的蕉岭县丝苗米新品种。作为该县今后主打的稻米产品，“客都寿乡1号”在今年的秋收中充分展现了它的丰产性和优质性，达到干谷亩产900斤以上。

蕉岭每公斤土壤平均含硒量为0.7毫克，有的高达0.93毫克。为将“富硒”资源优势转化成市场“卖点”，蕉岭县建成全市首个农产品硒元素检测室，带动开发一杯茶、一瓶水、一粒米、一棵笋、一瓶蜜“五个一”富硒长寿食品，并主动做好品牌策划、服务和推广工作。

中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平曾表示，蕉岭立足生态功能区发展定位，全力做强大健康产业的发展思路与省微生物研究所发展方向相符。

健康产业更集聚

发挥院士团队智囊作用 建设大健康产业发展示范区

蕉岭发展大健康产业具有不可多得的自然条件，但也有不容忽视的短板——产业高端人才不足、产业技术水平不高。

依托良好的生态资源，蕉岭县充分发挥世界长寿乡品牌和吴清平院士牵头的大健康产业研究团队等优势，以蕉岭县、蕉华区融合发展为契机，高标准高质量打造广东（梅州）大健康高科技产业园，全力建设大健康产业先行示范区。

吴清平院士团队作为蕉岭县引进的首支院士团队，主要承担的《基于组学技术的珍稀食用菌工厂化智能生产与精准加工》项目是省“扬帆计划”重点实施项目，在高端人才的强力支撑下，将在蕉岭县培育成食用菌产业链，助推乡村振兴和脱贫攻坚。

该团队在吴清平院士的带领下，聚拢广东省微生物研究所食用菌领域的30多位专家和研究人员，应用组学技术对蕉岭特色珍稀食用菌工厂化智能生产与精准加工、园林植物废弃物循环经济等开展研究。

“我们这个食用菌产业是大健康产业的重要组成部分，因为食用菌的营养价值是很高的，蛋白质和膳食纤维含量很高。”项目工程师裴东辉表示，将在蕉岭建设完整的食用菌产业链，辐射粤闽赣地方。

此外，吴清平院士团队也深入到蕉岭各地开展微生物和血管弹性项目调研，从生命科学、临床医学的角度，寻找与健康长寿的相关因素，探索长寿的奥秘。

有了高端人才队伍，蕉岭还正在谋划打造一个可供科研成果落地和产业积聚的平台——广东（梅州）大健康高科技产业园。这是该县充分发挥闽粤赣边区的区位优势，利用蕉岭、蕉华高质量融合发展契机，做出的科学规划。

走进广东（梅州）大健康高科技产业园起步区建设现场，笔者看到在起步区内的路基、观景平台等基本已经完成，现场工人们分工协作，正紧张而有序地进行实验室、园区规划展示馆、园区服务中心等园区基础配套设施建设。

“大健康高科技产业园总共分为三期进行建设，规划面积1.9万亩。其中，第一期的规划面积为5000亩，第二期规划面积为6000亩，第三期规划面积为8000亩。目前我们正在重点推进首期1000亩的起步区开发建设。”蕉华区办公室主任钟渊元介绍，起步区建设包括健康食品总部经济区、人才公寓、研发大楼和园区服务中心。

据了解，该产业园将以蕉岭“世界长寿乡生物与大健康高峰论坛”为筑巢引凤的契机，吸引一批以健康食品、饮料、保健品、生物制药和珍稀食用菌现代农业等为主的优质企业进驻，全面建成“食、医、研、养、游”五位一体的大健康产业创新发展格局，打造岭南现代化生态产业新城，为建成国家级健康产业发展示范区奠定坚实基础。

名片

广东（梅州）大健康高科技产业园

发展优势

优势一：园区内地势平缓；G25长深高速、205国道贯穿其中，园区南北两端1公里处各有一个高速出入口，园区交通便利。园区现有学校，税务，110KW变电站，2万吨冷链物流仓储区，年处理6000吨污水处理厂，中国燃气，新奥能源等基础设施，园区设施配套齐全。

优势二：享受多类型扶持政策。园区享有省级经济开发区和省产业转移工业园扶持政策。

优势三：微生物种群多样性。长深高速公路以东皆为低山丘陵地区，层峦叠嶂，森林茂密，植被茂盛，生物品类丰富，其中隐藏了上千种微生物群体，让园区被誉为天然氧吧。

优势四：富硒水土资源优势。蕉华土壤硒元素含量约为0.7毫克/公斤，达到大于0.4毫克/公斤的富硒标准。富硒土壤是天然的，是最具特色、不可替代、稀缺性的资源，土壤中的无机硒能让植物吸收转化生成活性的有机硒便于让人体吸收，可大大提升人的免疫力，尤其是在抗癌方面有较好的效果。

发展规划

在发展阶段上，园区总规划19000亩，分三期开发建设，一期规划5000亩，产业区域定位为南部健康产品研制区；二期规划6000亩，西部精致农业示范区；三期规划8000亩，东部康养文化旅游区。

当前，园区重点推进首期1000亩的启动区开发建设，东至长深高速，南至侨心湖，西至三圳镇。启动区南面，重点发展健康食品产业，积极引入医药制造、养生保健类企业，发展总部经济。启动区西面，利用缓坡地形建设科研办公中心和人才公寓，满足高科技人才对工作条件和生活条件的较高要求。启动区核心地带，以园区服务中心为载体，打造园区门户景观，建设食品检验检测中心、食品溯源中心、“双创”基地、电商产业园、物流仓储区、生物医药产业区、综合商贸服务区、功能微生物与大健康研究院。

撰文：陈萍 邱珂娜 祝银清 林剑湧 廖静宜 汪敬淼

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