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喉癌患者饮食辅助治疗指导

时间:2019-12-30 16:33:17

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喉癌患者的食疗非常重要,特别是手术放疗后的病人,一段时间内只能吃半流质软食,体内达不到一定的营养,对自身的抗癌是有一定的影响的。因此,需要积极的食物治疗。然而,喉癌患者的调理,也要分清阴阳虚实,按疾病的不同类型,给予适当的配合。

1.肺热壅滞型

(1)四果汤(上海民生中医肿瘤诊疗中心):罗汉果1只、藏青果2只、青橄榄5只、白果8只,清水500ml,武火煮沸后文火炖10分钟。即可凉后饮汤,每日1剂。

(2)蝉煎:知了(蝉)10只、洗净晾干、油中炸酥;土豆100克、削皮切片、油中炸熟;两者同蘸椒盐或番茄沙司食用,每日1次。

2.肝火郁盛型

(1)知母绿豆汤:知母15克(包)、绿豆50克、煮成知母绿豆汤,去知母加食糖适量温服。每日1剂。

(2)西瓜翠衣茶:西瓜翠衣(西瓜表皮)50克、加水煮汤,去渣取汁,代茶。每日1剂。

3.痰湿结聚型

(1)四米粥(上海民生中医肿瘤诊疗中心):薏苡仁50克、糯米、槐米、粳米各25克,同煮为粥,每日1剂。

(2)蛋蝎羹:生鸡蛋1只,去蛋黄留蛋白,放入全蝎2条煮热,食之,每日1剂。

4.气血瘀阻型

(1)阴阳糕:取鲜鹅血300毫升,用开水烫熟,切块;水豆腐200克切块;大蒜泥15克;上3物与油、盐、味精、料酒适量同盛大碗中,放入锅内隔水蒸熟,即可食用。每日一次,连食7天为一疗程。

(2)桃红猴头汤:取桃仁9克、红花6克、当归12克、熟地15克、海带20克、猴头菇30克。将前几味药煎汤去渣,入海带,猴头菇煮熟,调味后服食,每天1剂,连服30天。

5.气阴两虚型

(1)虫草老鸭汤:取冬虫夏草5克用温水浸泡、洗净、捞出;老鸭肉100克洗净切块;红枣10枚、百合10只洗净备用;沙参15克。将以上食物置于瓷碗中,放入油、盐、姜丝、味精拌匀,隔水蒸于鸭肉烂熟,喝汤吃肉,每日1剂,连服10天为一疗程。

(2)燕窝银耳粥:取燕窝5克(拣净去毛)、银耳15克(温泡浸软)、瘦猪肉50克(洗净切碎)、大米50克,用文火煮粥,调味食粥,每日1 剂,15天为一疗程。

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