想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,感性的大妞下面为大家分享美味怎样做芝士牛排汉堡_芝士牛排汉堡做法的做法教程,1.牛排剁成肉泥。2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量淹下。3.加个鸡蛋,搅。4.加适量生粉,再搅。5.完成。6.煎牛排。7.面包切成2半。8.抹上番茄酱。
1芝士鲑鱼汉堡饼
1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起,加入姜末,黑胡椒颗粒,1小勺盐,半小勺糖,1勺料酒,搅拌上劲
2.手上沾一些油,把鱼肉泥捏成直径4-5cm的小汉堡饼状
3.锅里放点油,中小火把肉饼煎到2面金黄,盛出后有吸油纸细去多余油份。
4.锅里放2勺生抽,1勺味淋,1勺料酒,1小勺糖,略微加热调成汁水,然后浇在排列在烤盆里的汉堡饼上,然后每个汉堡饼上放上一小块块状芝士,烤箱预热200摄氏度,烤5-6分钟即可。
2燻起司汉堡
1.将蛋打匀放入锅中用小火煎熟备用。
2.汉堡面包对半切,内侧涂上奶油,再将燻起司片放在其中一半汉堡面包上,撒上盐&胡椒调味后,依序加入生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片,再放上作法1的煎蛋,淋上少许蕃茄酱,盖上加另一片起司片及汉堡面包即可。
3鲑鱼燻起司汉堡
1.将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟备用。
2.将汉堡面包放入烤箱烤至上色时取出,从中间横切但不切断,于内侧涂上奶油,夹入燻起司片撒上少许盐、胡椒调味后,再加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片。
3.热锅,将蛋打散成蛋液,放入锅中用小火煎熟,放在作法2汉堡中的罗蔓生菜上,最后淋上塔塔酱及另一片起司片即可。
4和牛汉堡包
1、把牛肉饼先用小火煎一煎,变色后用锡纸包裹住放入烤炉200度烤15分钟。
2、汉堡面包可买现成的,也可自己做。
3、等面包和肉饼都好后,将芝士片、生菜叶、色拉酱、番茄片、洋葱圈、番茄酱依次加入面包里。
5、喜欢黑胡椒的可在肉饼上撒一些。
5曼步厨房 - 牛肉芝士法式长棍
1、肉眼排用盐,胡椒,橄榄油稍微腌一会儿,同时将铸铁锅烧热;
2、蘑菇洗净,切片;芝士切片待用;
3、平底锅放一小块黄油,炒蘑菇;
4、铸铁锅烧热以后煎牛排,过程之前有介绍过,这里就不重复了;
5、待蘑菇炒出香味之后加入小半杯牛奶,加海盐,黑胡椒调味,以中火将水分烧干;
6、考虑到朋友的小孩子,最好还是不要吃半生的牛肉,这次牛排就煎至断生;(好在这块是顶级的肉眼排,质量不错,就算是断生,还是非常的嫩)
7、牛排切条,待用;将面包一分为二切开,放入牛肉,浇一点甜辣酱;
8、再放炒好的蘑菇,最后盖上芝士片;
9、放入烤箱烤3-5分钟至表面芝士软化即可;
10、咬一口,芝士的浓香融入蘑菇的鲜香最后是牛肉嫩滑的口感,超级棒!连小朋友也吃了一整份呢!
点击查看全文
如果觉得《最正宗芝士牛排汉堡的做法 怎样做芝士牛排汉堡好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!