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香辣饼干家常的做法 香辣饼干做法

时间:2020-08-29 16:27:39

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香辣饼干的家常做法_香辣饼干如何做好吃,香辣饼干的家常做法_香辣饼干如何做好吃如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天huangyunhesy教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望huangyunhesy的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.把酥油和棉糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状2.加入红辣椒搅拌均匀3.将中筋粉、泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉、巴西里混合成面团

1香辣丁丁脆

1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味,码个10几分钟,拣出姜葱不要。

2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。

3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。

4、锅里留油,油温4成热,下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。

5、放入炸好的脆骨,调味(盐、鸡精、少许白糖)翻炒均匀后,淋点香油,加入香辣酥,翻炒后起锅装盘成菜即可。

2香辣鸡背 。

1:鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状

2:切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用

3:锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒

烧开后转中火煮5分钟捞出

4:用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质,然后剁成块

5:把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫,倒入剁开的鸡块浸泡半小时

6:捞出鸡块,加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟

7:起油锅,爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜

8:淋入酱油,下腌好的鸡架大火翻炒,添加两勺鸡汤入锅

9:待汤汁基本收尽,撒入青椒稍炒片刻即可

3香辣豆腐

1.老豆腐切小块氽水后备用

2.锅中热油,放入蒜末、红青辣椒丁炒香后,加入老豆腐翻炒

3.加入一大勺牛肉酱,葱花,每块豆腐均匀地裹上酱即可

4香辣鸡球 -好吃易做

1.鸡腿切成小丁,加蒜末、韩式辣椒粉、盐、糖、胡椒粉拌均,腌30分钟;

2.沾上地瓜粉,中温油炸熟(或者煎熟);

3.用一大碗混和上葱末,红椒粒,所有调味料,以及辣椒粉。将炸好的鸡肉块倒入搅匀;

4.取新盘,铺上西生菜丝,将混好的鸡肉块倒在上面即可。

小诀窍

1。煎熟的鸡球,比炸熟的鸡肉更加少油;

2。煎熟的鸡肉,最好放在一个大碗中混和其他调味料,这样比较均匀。 吃的时候再另外装盘即可。

3。西生菜丝,也可以用黄瓜丝、芹菜丝等代替

5香辣猪頸肉

1、先放油炒香切好的姜丝和蒜头,倒入猪頸肉爆炒,放少许盐(我这会还放了黑椒,放不放黑椒个人喜欢)炒到带金黄色可灒点白酒。

2、然后放切好的指天椒和三色椒一起兜炒,放点盐调味,加点蚝油炒匀,然后用生抽、生粉调成的芡汁,勾芡后即可上碟。

小诀窍

猪頸肉怎么炒都嫩滑,所以可以和配料一起炒到上碟,不用担心会炒老啦!不吃辣的朋友可以不放指天椒,喜欢味道重的朋友也可加入榨菜丝一起炒

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