怎么做简单又美味的南瓜派_如何做简单又美味的南瓜派,美食专栏汇集了简单又美味的南瓜派的食谱大全,让你先了解简单又美味的南瓜派,让你轻松学会简单又美味的南瓜派最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,1.派皮制法:黄油加糖打至松发。2.加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时.3.放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔.4.用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起.我懒得用锡箔害云淡风清吃到一个小石子.没把她的牙给磕了。
1美味瘦身“南瓜排骨饭”
1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。
2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。
3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。
2夏日快手简单菜——枫糖南瓜羹
1、南瓜切片,芹菜和胡萝卜切丁备用。
2、南瓜放入锅中,加水量微微没过南瓜即可,水不要太多。
3、南瓜用水煮软后,用筷子顺着一个方向搅拌成泥。
4、此时炒锅放入少量油,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味。
5、把炒好的蔬菜丁和南瓜泥混合,略煮至开后起锅冷却至室温,或者不那么烫手为宜。
6、把南瓜蔬菜泥倒入搅拌桶,放入淡奶油一起搅拌细滑,吃之前淋上枫糖即可食用。
小诀窍
1、不建议刚煮过的南瓜就倒入搅拌机内,太烫容易爆缸。
2、俗话说要想甜,来点盐,因此少量加一点盐有助于更好的味道。
3、喜欢吃稠的可以少加点淡奶油,喜欢吃稀一点的,可以多加一点。
4、如果怕胖的MM们,觉得热量有点高,可以把淡奶油换成牛奶,味道差不太多,口感基本一样。枫糖的热量相对较低,可以用来调剂。当然南瓜本身也有甜味,如果可以接受,枫糖也可以省略。
3一道极简单的瘦身甜品——杏仁酸奶南瓜
1、南瓜切片,切去南瓜皮。
2、把处理好的南瓜块放锅中蒸,6分钟左右即可关火。
3、把蒸好的南瓜块码放在盘中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,哈哈,就OK了。顺手插了几片菜叶,顿时生动了许多哦。
4超健康美味 -- 完全不添加黄油、植物油的南瓜蛋糕(巧克力碎)
蛋糕:
1. 南瓜去皮去籽后切小块,微波炉高火加热数分钟,至筷子可轻易穿透即可。用勺子碾成南瓜泥。冷却。
2. 鸡蛋打散,和白糖混合后,用电动打蛋器打至起泡(不需完全打发)。
3. 倒入酸奶和冷却至室温的南瓜泥,搅拌均匀。
4. 倒入面粉,泡打粉,巧克力碎块,混合搅拌成面糊。
5. 锡纸或烤盘纸刷油后铺在蛋糕模里,将面糊倒入蛋糕模。
6. 放入预热的烤箱中,约200度烤20-30分钟,至表面金黄,牙签插入检查干燥。
夹心:
1. 用电动打蛋器将奶油打发,形成蓬松细腻的固体。
2. 加入南瓜泥后打至均匀(这一步可以省略)。
将蛋糕横切成两片,冷却后(必须冷却!),中间刷上夹心奶油就好啦~
小诀窍
1. 我用的酸奶是light greek yogurt(低脂希腊酸奶),估计用普通酸奶应该也没问题。
2. 不喜欢南瓜的话,也可以用香蕉,红薯等代替哦,发挥想象力啦~
3. 巧克力碎块也可以用葡萄干或者干果碎代替。
5简单做法@@南瓜饭
做法:
1)南瓜去皮洗净,切块。
2)将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。
3)蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我压的还有些南瓜块)
4)把大米淘洗干净,注如比平时多一点水。
5)南瓜泥倒入饭锅里。
6)把南瓜泥和大米一起搅拌均,像平时一样煲饭即可。
小诀窍 贴心密语:
注:肚子容易涨风的人不宜多吃
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