如何做美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃 美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃做法

美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃怎么做？，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是灵灵柒33带来的美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃。将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。

1美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。

牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。

做法2：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，黄芥末酱，番茄酱等。大口咬着吃就行啦！

小诀窍

我的美食播客：

2Clee-美式早餐- 牛肉手卷

1、把牛肉饼煎熟。

2、撒上胡椒粉。

3、在面包皮最底层铺上芝士。

4、放上牛肉饼、黄瓜、西红柿，挤上黄芥末酱。

5、折起来的方法：放料的时候把左右的面包皮空出来，左右的皮向中间折，按住

下面一半的料向上对折，完成！

3牛肉两吃

1.牛肉浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫

3.捞出冲洗干净

4.将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉

5.加入足够多的汤（要喝汤么，多加点）

6.加压30分钟后即可，该喝汤喝汤，该吃肉吃肉

4美式牛肉土司堡

(1)起油锅，将洋葱丁炒至变软、上色，且有甜味释出。

(2)将炒好的洋葱丁与牛绞肉、面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混拌至黏稠状，接着沾少许沙拉油在手上，将肉馅捏压成两个大小相同的圆饼。

(3)平底锅加油烧热，将牛肉饼略煎至双面皆上色后，再放进烤箱烤至个人喜好的熟度。

(4)土司先用剪刀修成圆形，第1片土司上先抹一层美奶滋，再铺上生菜丝、起士片及牛肉饼，盖上第2片土司，淋上少许蕃茄酱，再依序铺入生菜丝、牛肉饼、蕃茄片、洋葱圈及酸黄瓜片，最后盖上第3片土司即可。

5美式炖牛肉

1.把1 1/2小勺自制调味盐给牛肉抹上，锅里下油，用大火把牛俄肉表面烙成褐色。

2.把月桂叶，蒜切碎，洋葱切薄片，牛肉汤浓缩料压碎，准备好。

3.把烙好的牛肉放入慢炖锅里，放上月桂叶，蒜，洋葱，牛肉汤浓缩料。（这些都是头天晚上做好的，放入冰箱。我们是第二天出门上班前做最后一步，这样晚上回到家，一锅香喷喷的炖牛肉就好了。）

4.最后加入白葡萄酒和condensed cream of mushroom soup，再加些水，让水刚好没过牛肉。盖上盖，用小火档炖上 8 小时就好了。

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