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补血阿胶固元糕的做法 补血阿胶固元糕怎样做好吃

时间:2023-08-08 09:54:03

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1迷你补血夹心糕

1、将泡了一夜的黑米加去核撕碎的红枣和生姜打成米糊

2、将油、鸡蛋、面粉、红糖、椰蓉和适量的米糊搅拌,揉成较软的面团

3、将面团分成几份,包入3颗葡萄干

4、将糕点放入烤箱180度烤6分钟即可

2阿胶羹

1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开(我不是药房买的所以得自己操作,不敢用搅拌机,怕打坏机子).

2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.

3.新疆和田大枣150克洗净切碎(这个很湿的,不用打,一蒸也就化在一起了).

4.所有材料加入两勺冰糖(也可不加)拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.

小诀窍

吃这个.女的补血,孩子补脑,老人补肾,男人治痛风.好像管百病呢.赶个时髦动动手吧.

3“童话”牌阿胶枣

1.阿胶捣碎,兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆;

2.阿胶全部化开后,加入白芝麻熬5分钟;

3.等白芝麻香味四溢时,再放入红糖搅拌(量据个人口味定),待红糖烊了,再滴入一点红干,保持阿胶浆的清香,即起锅;

4.把红枣洗净蒸软(用微波炉加热速度快:高火4分钟);

5.红枣与阿胶浆混合搅拌(放在大碗里),使每个小枣的表面都能均匀裹上一层阿胶浆(如图);

6.阿胶枣凉后,装入塑料袋或容器中入进冰箱里。

4阿胶膏

1.取阿胶250克,砸碎.

2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)

3.准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

4.泡透后,加入100ML的热水.

5.再把步骤3里的材料加入

6.加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.

7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.

5补血阿胶固元糕

1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。

3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。

4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

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