肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应，最多的是食欲不振、味觉异常，若再伴有恶心、呕吐，消化吸收则更成问题，如不及时采取措施进而会发生营养不良，因此在抗癌治疗前、中、后各时期都应重视饮食营养。这样才能提高自身对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。
一般肿瘤病人饮食热量供应与正常人差不多，消化道手术后应给高热量流汁。病情各异，应根据具体情况保质保量经予恰当的饮食。
肿瘤病人饮食须知
1、颈部放疗病人，饮食应多带水分，并较清凉；
2、一些颈部手术病人，进食易呛咳，宜给软食或较干的半流汁；
3、放、化疗致味觉异常，厌食者，可在食物中适当增加调味品，刺激食欲；
4、肝癌病人上腹饱胀，可给理气食物如草头、山楂等；
5、肺癌病人咳嗽多痰，可补萝卜、百合、白木耳，起润肺止咳、化痰作用。
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