草菇萝卜牛肉汤最正宗的做法_怎样做草菇萝卜牛肉汤好吃,怎么做好吃?草菇萝卜牛肉汤最正宗的做法_怎样做草菇萝卜牛肉汤好吃含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的草菇萝卜牛肉汤最正宗的做法_怎样做草菇萝卜牛肉汤好吃。先给你看看它的做法吧,1.牛肉切片用油拌好放一会儿。2.草菇切半。3.萝卜去皮切片。4.起锅烧开水,下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。5.水开的时候加入牛肉。6.烧开后加盐调好味道就行了。
1萝卜牛肉河粉汤
1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备用。
2.取汤锅,加入作法1、水、鸡汤块和干贝,熬煮约30分钟后,再过滤出高汤。
3.从作法2中取出400㏄的高汤,加入材料B搅拌均匀后备用。
4.河粉条放入滚水中煮熟后,捞起沥干水分盛入碗中,摆上牛肉薄片,再加入作法3的高汤,并放上水芹菜装饰即可。
2牛肉萝卜汤面
牛肉萝卜汤:
1.牛肉切块煮去血水,洗净。
2.锅热入油,小火把花椒八角香叶小茴香炸一下。开大火加牛肉也炸一炸。
3.加入水。水要比没过牛肉再多一些。放入蒜(切两半)葱(切大段)姜(切片)若干。
加一到两滴香醋,小火煮1个小时。
4.白萝卜滚刀切块,加入牛肉汤里,加适量盐和胡椒。煮15分钟左右。
超市里的日本细面煮熟。
碗底一点点生抽,盐和糖,铺一把葱花,把煮熟的面压上去,然后把牛肉汤浇上。
撒点香菜,淋点香油。就好啦。
3牛肉丸子萝卜汤
1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
2.白萝卜去皮洗净切块备用;
3.鲜香菇洗净切块备用;
4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
5.待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;
6.大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;
4白萝卜苹果牛肉汤
1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;
2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。
功效:
补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。
5白萝卜苹果牛肉汤
1.白萝卜去皮洗净后切块;苹果去皮去核洗净后切块;牛肉洗净后切块焯水;陈皮用清水浸软后刮去瓤。
2.将白萝卜、苹果、牛肉、陈皮放电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
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